隨著科技發(fā)展，生活水平提升，人們對于廚電產(chǎn)品的需求，已從外觀、功能、易用等關注重心，延展到智能、健康等綜合體驗的革新上。進一步說，在選購廚電產(chǎn)品時，智能、健康等特性成為用戶評判的關鍵指標。

  為順應消費趨勢，近年來，不少廚電企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)上，亦著重在智能、健康等用戶關注的新需求上狠下功夫。如今年9月發(fā)布的迅達智能健康烹飪系統(tǒng)，即是迅達廚電以用戶需求為導向，重磅推出的全新產(chǎn)品，亦或稱智能化的健康烹飪整體解決方案。

  談及智能健康烹飪系統(tǒng)研發(fā)初衷，迅達廚電相關負責人表示，爆炒是中式烹飪的常用方式，爆炒的菜肴可謂色香味俱全。然而在爆炒過程中，溫度過高會造成食材營養(yǎng)流失;溫度過高亦會產(chǎn)生有害物質;猛火爆炒更難免產(chǎn)生油煙。這些美味烹制過程的負面“附帶”，顯然都是不利于身體健康的。

  為根治這些長久以來的廚房痛點，迅達智能健康烹飪系統(tǒng)應運而生。它能夠從根本上徹底解決“美食與健康不可兼得”、“美味與營養(yǎng)不可共存”、“爆炒與濃煙不可絕緣”，這些似乎不可調和的難題。

  迅達廚電相關負責人介紹，迅達智能健康烹飪系統(tǒng)主打“智能”、“健康”，烹飪過程中，不僅能夠讓“美味、健康、營養(yǎng)”三者共存，更蘊含了大量的創(chuàng)新科技，帶來許多非常亮眼的使用體驗。

  健康烹飪，精控油溫少油煙

  迅達智能健康烹飪系統(tǒng)搭載獨有的ATF精準感溫智能控火技術，油溫控制精度是普通灶具的2倍，可從根源上減少油煙產(chǎn)生。

  其次，迅達智能健康烹飪系統(tǒng)可根據(jù)食材和烹飪需要，智能精準控溫，解決爆炒溫度過高，進而大幅降低食材營養(yǎng)流失，猛火爆炒也無需擔心。

  再有，迅達智能健康烹飪系統(tǒng)可根據(jù)油溫動態(tài)捕捉油煙，瞬間調節(jié)煙機吸力，實現(xiàn)精準排煙。只見油溫不見油煙，無煙廚房由此開啟。

  智能烹飪，美食輕松一鍵烹

  依托于迅達IDP智能數(shù)據(jù)處理中樞技術，迅達智能健康烹飪系統(tǒng)左右爐頭均可實現(xiàn)9種智能控溫烹飪模式(煎炸、健康炒、普通蒸、高壓蒸、普通燉、高壓燉、砂鍋燉、快速飯、燒水)，隨心設定，無論炸、炒、蒸、煮、燉，只需一鍵，花樣美食即能輕松烹飪。

  此外，迅達智能健康烹飪系統(tǒng)還具備智能定時功能，左右爐頭，均可實現(xiàn)180min的長效定時，無需時時看管，不耽擱做其它事，更不會錯過美味。

  安全烹飪， 由內至外6重防護

  安全是廚房重中之重，迅達智能健康烹飪系統(tǒng)在產(chǎn)品研發(fā)中，同樣細心考量。它擁有6重安全防護：

  智能防干燒，任何狀態(tài)下出現(xiàn)鍋具干燒，則立即啟動保護，語音提示并自動關火。

  完全上進風，燃燒所需氧氣補給全部由臺面上的空氣提供，有效降低回火風險。

  智能鍋具監(jiān)測，當鍋具移開5秒將自動小火，1分鐘內鍋具復位，恢復正常烹飪火力;1分鐘后檢測鍋具沒有復位，語音提示并自動關火。

  連續(xù)燃燒工作3小時，語音提示后自動熄火保護，避免忘關火引發(fā)安全事故。

  湯水溢出、大風、防干燒保護等導致的意外熄火時，語音報警提示灶具狀態(tài)，避免不必要的擔憂。

  灶具智能自檢，出現(xiàn)故障時智能判斷并語音提示，避免強行使用產(chǎn)生安全隱患。

  輕松烹飪，智能云菜譜

  迅達智能健康烹飪系統(tǒng)融合的XUNUI控制系統(tǒng)，只需連接wifi，即可在線查閱菜譜，各色美食一鍵搞定，新手也能立馬變大廚。

  此外，烹飪過程中，還可暢聽喜馬拉雅，學知識、聽音樂、聽故事、聽新聞，烹飪也不單調。

  時尚烹飪，高清大屏觸控操作

  功能強大的同時，迅達智能健康烹飪系統(tǒng)迎合時代特色，全觸控操作替代傳統(tǒng)的按壓式旋鈕操作。

  6.8吋高清大屏，智能菜單、灶具狀態(tài)、當前時間、定時時間、 鍋具溫度、火力大小等烹飪狀態(tài)一目了然。

  全觸控操作，使用方便，彰顯品味更大氣。左右爐頭分區(qū)控制，不同火力均可隨意調控，隨心應對不同烹飪需求。

  迅達智能健康烹飪系統(tǒng)，健康烹飪、智能烹飪、安全烹飪、輕松烹飪、時尚烹飪，五大特色功能賣點，同樣亦是其五大貼心使用體驗。

  通過上述產(chǎn)品解讀，我們可以清晰了解到，迅達智能健康烹飪系統(tǒng)，不單給我們帶來了“美食與健康兼得”、“美味與營養(yǎng)共存”、“爆炒與濃煙絕緣”，在解決這些廚房痛點的同時，更給予我們更多全新的烹飪體驗，在 “智能”、“健康”等家居風尚大行其道的當下，賦予我們更多關乎廚房的美好想象。