相信很多年輕人和我一樣，對(duì)于菜品調(diào)味料搭配，炒菜的基本流程還是非常清楚的，但是，由于忙碌的工作和發(fā)達(dá)外賣，讓我們?cè)谏�活中缺乏�?duì)廚藝的練習(xí)，往往在實(shí)際下廚的過(guò)程中，對(duì)于火候的把握真只能全憑運(yùn)氣了，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)火太大，把菜燒糊了，或火太小，炒菜夾生不入味的情況。

　　雖然，我堅(jiān)信勤能補(bǔ)拙，但是奈何廚藝不見長(zhǎng)!只能寄希望現(xiàn)代高科技了。

　　作為國(guó)內(nèi)排名前三的廚電品牌，華帝最新推出的魔爾鴛鴦灶BZ8352B，無(wú)愧于廚房全能手的美譽(yù)，對(duì)于我這樣混跡職場(chǎng)職場(chǎng)的廚藝小白來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直就是福音!

　　武炒文燉左右分工明確

　　這款魔爾鴛鴦灶BZ8352B率先在燃?xì)庠钌弦�入了預(yù)設(shè)火力的模式，共設(shè)置了爆炒、快炒、煎炸、慢燉、煲湯5個(gè)精準(zhǔn)調(diào)控的火力擋位，做飯時(shí)只需選擇與烹飪方式相對(duì)應(yīng)的火力即可，堪稱傻瓜式操作，廚藝小白也能秒變大廚的既視感。

　　作為中國(guó)廚電“三杰”之一華帝推出的產(chǎn)品，魔爾系列鴛鴦灶在創(chuàng)新性方面可遠(yuǎn)不止于此。

　　而其最顯著的創(chuàng)新突破，就在于采用了左右爐頭分區(qū)的設(shè)計(jì)，一邊可以猛火爆炒，一邊可以穩(wěn)火燉煮，合理分工。其中，左邊區(qū)域的“武火區(qū)”華帝充分發(fā)揮“火炬專業(yè)戶”之稱號(hào)，以?shī)W運(yùn)圣火盤設(shè)計(jì)理念打造了聚能燃燒爐頭，“微焰+紅外光波”雙重加熱方式，燃燒溫度近1000℃(傳統(tǒng)灶只有800℃)，而近萬(wàn)個(gè)微火孔，更實(shí)現(xiàn)了出氣均勻、燃燒穩(wěn)定的特性，不僅熱效率高且十分節(jié)能，適合大火爆炒，媽媽再也不用擔(dān)心我炒的菜沒有鍋氣了。

　　而右側(cè)的“文火區(qū)”則配置了5.0kW火力，猛烈火焰聚中直噴，使燃燒的火焰都是十分穩(wěn)定不易飄散，輕松應(yīng)對(duì);同時(shí)采用一體飛碟式懸浮聚能盤，有效引導(dǎo)溫度聚集，在避免熱輻射逃散，增加鍋底受熱面積和熱效率的同時(shí)，更有效避免了糊鍋現(xiàn)象的發(fā)生，更加適合燉、煮、蒸等操作。

　　高效節(jié)能火候剛剛好

　　當(dāng)然，也正是得益于全新的燃燒技術(shù)和精準(zhǔn)的火力控制模式，全新的魔爾鴛鴦灶BZ8352B也獲得了國(guó)家一級(jí)能效標(biāo)準(zhǔn)。事實(shí)上，在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中，燃?xì)庠畹臒嵝�率�?ge;50%，而華帝魔爾鴛鴦灶BZ8352B能全面提升，左邊的聚能灶熱效率高達(dá)70%，右邊的猛火灶熱效率則高達(dá)65%。

　　由此不難看出，在節(jié)約能源方面，全新的魔爾鴛鴦灶，可謂力壓群雄，遠(yuǎn)超其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。你可別小瞧炒菜上節(jié)約的能耗，如果家里人多，或者經(jīng)常做飯的話，一年下來(lái)也能節(jié)約不少燃?xì)赓M(fèi)呢。

　　此外，華帝此次推出的魔爾鴛鴦灶還引入了定時(shí)關(guān)火的設(shè)計(jì)，雙爐頭可獨(dú)立設(shè)置關(guān)火時(shí)間，最長(zhǎng)定時(shí)時(shí)間可達(dá)99分鐘，時(shí)間一到能及時(shí)關(guān)火，并自動(dòng)切斷氣源，安全省心，絕對(duì)是煲湯時(shí)的最佳選擇。

　　毫無(wú)疑問(wèn)，通過(guò)華帝魔爾鴛鴦灶BZ8352B，不難看出華帝這個(gè)擁有近30年廚電經(jīng)驗(yàn)品牌的底蘊(yùn)，無(wú)論從技術(shù)角度還是實(shí)用性方面來(lái)說(shuō)，此次華帝推出的魔爾鴛鴦灶BZ8352B都堪稱行業(yè)標(biāo)桿之作。左右分區(qū)爐頭有針對(duì)性的滿足不同菜式的烹飪需求，而預(yù)設(shè)火力、定時(shí)關(guān)火等實(shí)用功能，更進(jìn)一步滿足了不同人群在面對(duì)不同烹飪方式下的細(xì)分需求，當(dāng)屬一款實(shí)用性與創(chuàng)新性兼?zhèn)涞臐M分燃?xì)庠�，無(wú)論你是混進(jìn)職場(chǎng)的白領(lǐng)人士，還是經(jīng)驗(yàn)豐富的家庭煮男，華帝魔爾鴛鴦灶BZ8352B值得推薦入手。