中國(guó)著名美食家袁枚在他的著作《隨園食單》中寫道:“熟物之法,最重火候。”對(duì)于中餐的烹飪來(lái)說,火候是靈魂所在。專業(yè)大廚對(duì)火候的掌控依靠經(jīng)年累月的經(jīng)驗(yàn)和精湛的技藝,而作為146年專注烹飪電器的庫(kù)博仕怎么樣呢?庫(kù)博仕燃?xì)庠罹嘏腼儯瑸楦叨耸巢恼业胶线m的解決方案。
盛夏酷暑,味蕾開始變得挑剔起來(lái),有時(shí)候平日里百吃不厭的菜品都開始難以滿足我們刁鉆的胃口,庫(kù)博仕燃?xì)庠睢痉ㄊ靳Z肝炒牛柳】鮮香入味,讓你在一口口佳肴中感受到美食的樂趣與食材的碰撞所產(chǎn)生的不同風(fēng)味。
繁瑣的準(zhǔn)備工作是美食誕生前不可忽視的一道工序。準(zhǔn)備好鵝肝、牛柳、洋蔥絲、姜片、蒜茸、蒜頭、蔥段、黑椒碎、唐芹、紅酒、生粉。并將牛柳洗凈切片,加鹽、生抽、蒜茸、黑椒碎、生粉拌勻備用,鵝肝切成塊蘸生粉備用。
煎鵝肝是很考究技術(shù)的,而火候的恰到好處是煎出完美鵝肝的重要條件之一。用庫(kù)博仕燃?xì)庠钚』鹞⒓,肝煎到兩面金黃,下適量鹽,撈起。爆香洋蔥絲、蔥段、蒜頭,放入牛肉,而想讓牛肉不老不柴,除了提前腌制,還需要急火快炒,讓牛肉表面迅速凝固將剛剛腌制時(shí)吸收的水分裹住,這樣就會(huì)特別滑嫩好吃。庫(kù)博仕單眼燃?xì)庠钭畲蠊β蕿?.6千瓦,燃燒效率高,輕煙少油,幫你迅速滑熱牛肉。
此外,該產(chǎn)品系列中有“單眼燃?xì)庠?rdquo;,“雙眼燃?xì)庠?rdquo;,“三眼燃?xì)庠?rdquo;多種型號(hào)可供選擇,能更好地滿足不同家庭的烹飪需求,多眼燃?xì)庠畹臓t頭具有多功率設(shè)計(jì),大火、中火、小火隨意切換,精確掌控,大火夠猛爆炒更香,中火夠穩(wěn)食材更鮮。
最后放回鵝肝,下唐芹翻炒,一道【法式鵝肝炒牛柳】便完成了,鵝肝口感細(xì)膩、入口即化,牛肉彈牙飽滿,脆嫩爽滑,二者皆是鮮香多汁,高蛋白低脂肪的兩道食材搭配在一起,兼顧著營(yíng)養(yǎng)和口感,并且瞬間讓人口齒生津、食欲大開。
無(wú)限的功能和純粹的美感是啟發(fā)和創(chuàng)造無(wú)以倫比的烹飪體驗(yàn)的關(guān)鍵所在。庫(kù)博仕在進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí),讓燃?xì)庠畈粌H僅在于烹飪功用,更可擁有賞心悅目的時(shí)尚設(shè)計(jì)。庫(kù)博仕燃?xì)庠罱^佳的前沿外觀設(shè)計(jì)結(jié)合時(shí)下高效安全的微晶玻璃材質(zhì),不僅呈現(xiàn)極致、優(yōu)雅的視覺效果,還打造高效、安全的燃?xì)庠町a(chǎn)品。
無(wú)論是線條體積的設(shè)計(jì),還是溫度的精準(zhǔn)控制,“精益求精”是庫(kù)博仕產(chǎn)品的核心。庫(kù)博仕燃?xì)庠钜詢?yōu)越的性能為中國(guó)家庭帶來(lái)時(shí)尚、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和美妙的烹飪體驗(yàn),讓用戶重燃烹飪熱情!
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