民以食為天,灶具是人們飲食生活不可或缺的工具,人們可以用它來燒水、做飯、炒菜、煎餅、煲湯、蒸饅頭。幾乎沒有什么食物是它不能做的。因此,一臺(tái)好用的灶具,能讓我們的烹飪事半功倍。
在筆者使用過的各種灶具中,還是華帝燃?xì)庠頑8409B最讓我愛不釋手,它精于燃燒,火力好,爆炒、清炒輕松掌控,安全又節(jié)能,讓我的烹飪變得更高效。
三層進(jìn)氧設(shè)計(jì) 燃燒更充分更節(jié)能
“灶具好不好,燃燒器是核心。就像汽車好不好,發(fā)動(dòng)機(jī)是關(guān)鍵。”購買華帝燃?xì)庠頑8409B時(shí),導(dǎo)購員向我介紹說,它的燃燒器不但火力大,而且很節(jié)能省氣,屬于國家一級(jí)能效,熱效率大于63%。
那么華帝燃?xì)庠頑8409B的燃燒器是怎么做到節(jié)能的呢?原來,它采用了三層進(jìn)氧設(shè)計(jì),下層寬徑引射管,虹吸底部空氣;中層鏤空分火器,導(dǎo)引中部空氣;上層12道引氣槽,聚攏頂部空氣,充足的進(jìn)氧讓燃?xì)馀c氧氣更充分地混合燃燒,提高了燃燒的效率,因而更加節(jié)能、省氣。
燃?xì)獾闹饕煞质强扇嫉奶細(xì)浠衔,其本身的燃燒是無色或紅色的火焰,但天然氣在焰芯與氧氣結(jié)合時(shí),由于氧氣不足,不能完全燃燒,生成了部分一氧化碳,一氧化碳在焰尾處再與氧氣充分反應(yīng)燃燒產(chǎn)生青藍(lán)色火焰。所以藍(lán)色火焰表明灶具產(chǎn)生更少的有害氣體,對(duì)人體更健康。在實(shí)際的使用中,燃燒更充分的華帝燃?xì)庠頑8409B的火焰確實(shí)呈現(xiàn)美麗的藍(lán)色、健康的藍(lán)色,讓我十分喜歡。
在火力控制方面,華帝燃?xì)庠頑8409B采用內(nèi)外兩個(gè)火蓋,內(nèi)火蓋上設(shè)置了兩層火孔,雙層直火加熱,將熱量直傳鍋底。其外火蓋呈旋轉(zhuǎn)式的坡度,火焰由外向內(nèi)收縮形成內(nèi)旋火苗,使得旋火由外而內(nèi)層層加熱;同時(shí)外火蓋的外側(cè)面射出多道直火直擊鍋邊,讓火力層層遞進(jìn),使炒鍋的受熱更加均勻。其擁有4.2kW大火力,爆炒、清炒輕松掌控,更快做出美味。
離子熄火保護(hù) 遇險(xiǎn)自動(dòng)切斷氣源
較早之前,我買過一臺(tái)簡單的燃?xì)庠睿B熄火保護(hù)裝置都沒有,安全隱患非常大,簡直是讓家人在冒著生命危險(xiǎn)在做飯,F(xiàn)在想起來都有點(diǎn)后怕。
燃?xì)庠畹陌踩雷o(hù)主要是熄火保護(hù)裝置,國標(biāo)《家用燃?xì)庠罹摺?GB16410-2007)明確規(guī)定不得銷售沒有熄火裝置的燃?xì)庠睿蚁ɑ鸨Wo(hù)裝置熄火后的閉閥時(shí)間≤60s,也就是燃?xì)庠钜馔庀ɑ?0S之內(nèi)要能夠自動(dòng)切斷燃?xì)庖苑酪馔獍l(fā)生。
在安全方面,華帝燃?xì)庠頑8409B比國標(biāo)更加嚴(yán)格,它采用了離子熄火保護(hù)技術(shù),遇意外熄火時(shí),它能瞬間感應(yīng),并在幾秒之內(nèi)快速關(guān)閉電磁閥,切斷氣源,從而減少燃?xì)庑孤叮蚨葞ɑ鸨Wo(hù)裝置的普通灶具更加安全可靠。
除了熄火保護(hù),華帝燃?xì)庠頑8409B還配備了童鎖保護(hù)按鈕,需下壓并向左旋轉(zhuǎn)到位,才能點(diǎn)火,避免兒童誤觸而產(chǎn)生危險(xiǎn)。
另外,華帝燃?xì)庠頑8409B采用易清潔設(shè)計(jì),向上凸起的不銹鋼盛液盤,易拆洗的爐頭,易清潔的黑色鋼化玻璃面板,讓清潔更為簡單,不留污漬,只留健康。
擁有中國“灶具之王”和2008年北京奧運(yùn)會(huì)、2010廣州亞運(yùn)會(huì)火炬制造商的產(chǎn)品基因,華帝燃?xì)庠頑8409B,實(shí)力就擺在那里。
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