你是否既喜歡中餐的博大精深，又喜歡西餐的簡約精致?工欲善其事必先利其器，可是中西烹飪是完全不同的套路，如何一器同時(shí)掌握?今天就給大家推薦一款這樣的神器，滿足中西烹飪，適合對烹飪及味道有嚴(yán)格追求的家庭，它就是海信廚衛(wèi)星焰直噴系列燃?xì)庠頗B802。

　　優(yōu)質(zhì)選材 一見傾心

　　首第一眼讓人驚訝的是其爐頭的特殊造型——平板燃燒器。與普通燃燒器不同的是，HB802平板燃燒器超薄，僅高出臺面15mm，而普通燃燒器大多是高于40mm的。高度低，一方面可以減少參與燃燒冷空氣，使得燃燒更充分，另一方面改善烹飪過程中手臂高抬導(dǎo)致酸痛的痛點(diǎn)。

　　再看外觀細(xì)節(jié)，海信廚衛(wèi)HB802燃?xì)庠畋�承了簡約風(fēng)格，黑晶玻璃面板，時(shí)尚百搭，大面板設(shè)計(jì)，整體大氣。爐架、爐頭、承液盤，采用的都是耐高溫搪瓷材質(zhì)。爐架還有一扇形拐角，這對防滑鍋很有幫助，小細(xì)節(jié)很貼心。而且這些零部件掂量起來很也有分量，摸得出質(zhì)量很高。

　　蜂窩小火 西餐生煎覆熱均勻

　　在烹飪體驗(yàn)環(huán)節(jié)，我們的測試方法就是模擬日常烹飪進(jìn)行使用，測試的菜品為香煎牛排。在西餐中，牛排對于火候和時(shí)間的掌控都需要非常嚴(yán)苛，下面我們就親自感受一番：

　　切配好食材放置一邊備用，燃?xì)庠铧c(diǎn)火，海信廚衛(wèi)智聯(lián)的油煙機(jī)，自動感應(yīng)，同步開啟，鍋燒熱后滴入幾滴橄欖油，放入腌制好的牛排小火慢煎。可以發(fā)現(xiàn)，即便是小火狀態(tài)，HB802也是全燃狀態(tài)，實(shí)現(xiàn)鍋底均勻受熱，不會像傳統(tǒng)燃?xì)庠钜粯�，小火狀態(tài)下只有鍋底才受熱。大約煎30秒左右后，將牛排翻面煎，重復(fù)2~3次后出鍋。切開牛排可以看到，牛排中心與四周熟度一致。

　　密集大火 滿足中餐爆炒剛需

　　再來嘗試下中餐爆炒。海信廚衛(wèi)這款燃?xì)庠罨鹆�可�?.2kW以上。這是源于其密集火焰直噴，藍(lán)火焰充分燃燒，且雙環(huán)火力設(shè)計(jì)，內(nèi)外環(huán)火充分燃燒、火焰高度一致，改善了單環(huán)火鍋底溫度不均勻問題。

　　最重要的是，超大火力爆炒也不心疼哦~行業(yè)首創(chuàng)平板密集蜂窩小火技術(shù)提升熱效率，實(shí)現(xiàn)熱值不流失，63%熱效率一級能效，節(jié)能更高效。

　　多重貼心設(shè)計(jì) 安全可靠

　　最后，最重要的安全性能上，海信廚衛(wèi)星焰直噴系列燃?xì)庠钇咧匕踩�防護(hù)、延時(shí)放電、低電量提醒等智慧功能設(shè)計(jì)，幫助我們解決在煲湯、煲粥時(shí)可能因?yàn)樗�放得不合適產(chǎn)生溢出導(dǎo)致的安全隱患問題，不耽誤美食烹飪的同時(shí)還能確保家人安全。

　　綜上來看，海信廚衛(wèi)星焰直噴系列HB802是一款能夠精控火力，且滿足中西烹飪的燃?xì)庠�，而且集現(xiàn)代智能技術(shù)于一身，操作簡單，功能強(qiáng)大，物超所值，你值得擁有!