同樣的菜式食材,為什么農(nóng)家樂中用柴火炒出的飯菜總是比家里的更好吃?同樣的配料步驟,為什么飯店里的飯菜就更鮮嫩美味?俗語有云:工欲善其事,必先利其器。歸根結底,問題出在烹飪工具上,一道美味佳肴是否能發(fā)揮的淋漓盡致,關鍵在于燃氣灶的火候是否給力。
對于大多中國家庭而言,燃氣灶的火力問題最是讓人頭疼,火力太小不容易炒熟,食材受熱不均導致生熟不一。廚房里要是放著一臺火力不大的燃氣灶,簡直就是在浪費資源,不僅飯菜不夠味,還影響心情和胃口。其實,想要烹飪出大廚星級美味,一臺華帝燃氣灶i10056B就能輕松實現(xiàn)。
5.0kW大火力,樂享爆炒佳肴
眾所周知,除了食材因素的影響,決定菜式美味與否的關鍵因素就是火候猛烈和受熱均勻。菜肴的味道在很大程度上取決于火力,用適宜的溫度加熱,才能更好地讓食材煮透入味。然而目前市面上大多燃氣灶產(chǎn)品的火力僅在3.1kW至3.8kW之間,只適合普通的家庭小炒,但若想要做出香氣誘人、鮮嫩可口的佳肴,就需要更大火力的后盾支持。
華帝燃氣灶i10056B,以5.0kW的穩(wěn)定火力,充分引爆燃燒能量,熱效率高達63%,燃燒充分效率高,具備節(jié)能的優(yōu)勢。其通過三大秘訣造就烈火勻焰燃燒系統(tǒng),便于熱量快速均勻滲透食材,鎖住營養(yǎng)和鮮味,讓食物脆嫩爽口,輕松實現(xiàn)大廚星級般的非凡爆炒體驗。
秘訣一:高密度猛火燃燒,助攻食材不糊鍋。據(jù)實驗報告表明,火孔的數(shù)量并不能決定火力大小的問題,而火孔總面積增大才能更好地解決火力問題。對此,華帝燃氣灶i10056B特意將火孔擴大,內(nèi)外火蓋共有124個擴大火孔,分別從25°和35°出火,大面積包鍋燃燒,均勻的火力讓煮食男女們紛紛告別炒菜糊鍋的窘?jīng)r。
秘訣二:高空心率均衡供氣艙,多倍猛火輸送。普通燃氣灶一般采用三通道供氣艙,在火力上大大不足,這就容易導致蒸煮食物夾生或口感變柴的情況。而華帝燃氣灶i10056B全新升級四通道供氣艙,火力更猛能瞬間產(chǎn)生大量蒸汽,蒸煮食物耗時更短,口感鮮美。
秘訣三:多維供氧系統(tǒng),驅(qū)動凈燃不費氣。華帝燃氣灶i10056B在供氧系統(tǒng)中再下功夫,從引射管到上、中、下層,分別作出完善和優(yōu)化,讓燃氣灶在燃燒過程中能夠卷入更多的空氣氧氣,燃燒充分不費氣。
離子感應防護系統(tǒng),安心無憂
廚房是家庭中安全隱患最多的一處場所,而燃氣灶作為現(xiàn)代廚房中使用頻率最高的工具,必須在產(chǎn)品的選擇上,優(yōu)先考慮其安全防護性能。華帝燃氣灶i10056B,擁有離子感應防護系統(tǒng),層層保障燃氣灶的使用安全,人性化的設計更是凸顯出華帝廚電的品質(zhì)追求。
據(jù)了解,燃氣事故幾乎每天都有發(fā)生,以2019年度為例,我國共發(fā)生燃氣爆炸事故722起,造成585人受傷、63人死亡,居民用氣事故發(fā)生率居高不下。這其中的原因很多,例如:年輕用戶喜歡一邊做飯一邊打電話、看孩子、玩游戲等等,往往由于過于專心而忘記廚房里還燉著湯。這樣輕則導致鍋被干燒壞,嚴重的更有可能引發(fā)火災,十分危險。
經(jīng)過不斷的優(yōu)化創(chuàng)新,華帝燃氣灶i10056B搭載離子感應保護裝置,讓點火、熄火都做到安全可靠。其通過自動延時脈沖點火,特設4-6秒自動延時功能,確保點火精準,消除按壓等待的使用煩惱。同時鍋支架采用十字造型的牢固藝術理念,兩側分別裝置平行圍邊,防止出現(xiàn)燙傷燒傷的重大事故,極具人性化。
另外,這款燃氣灶還帶有四項易清潔設計,輕松解決用戶的打理煩惱。其一是采用可拆卸爐頭,零部件可進行拆卸組裝,一拆一擦,取出清潔即可;其二是運用黑晶玻璃材質(zhì)面板,易清潔不生銹,油污湯汁一抹即凈;其三是裝置上凸式盛液盤,將鍋中溢出物引流至爐頭,便于擦拭清潔;其四是采用防滲漏膠墊旋鈕,避免殘渣、油脂漏入底殼。多重細節(jié)設計無一不顯對用戶安全和使用的看重,可見華帝品牌的匠心工藝。
寫在最后
為滿足新生代年輕消費者對簡約但高品質(zhì)的生活要求,華帝燃氣灶i10056B整體色調(diào)以爵士酷黑為主,灶頭以流光爍金點綴,符合現(xiàn)代美感。
“炒”是中式家庭最常用的一種烹飪方法,隨著灶具中的火苗躍動,食材在鍋中快活翻騰,忙碌一天的疲憊也能在美味中得到消解。好滋味離不開大火候,同時烹飪的幸福也不能失了安全防護,選擇華帝燃氣灶i10056B,開啟烹飪新生活。
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