俗話說,做飯“三分靠技術(shù),七分靠火候”。一臺(tái)好的燃?xì)庠钅軌驇椭覀兏珳?zhǔn)地掌握火力大小和烹飪時(shí)間,從而制作出色香味俱全的食物。但目前市面上的燃?xì)庠町a(chǎn)品數(shù)量眾多,質(zhì)量參差不齊,如何選購也就成了許多消費(fèi)者的一大難題。而今天,小編將會(huì)奉上燃?xì)庠钸x購“干貨”助力大家選出質(zhì)量有保證的燃?xì)庠,這幾個(gè)竅門你可把握好了。
一、安全性:看熄火裝置保護(hù)
這點(diǎn)毫無疑問,安全性永遠(yuǎn)要放在第一位,如果一個(gè)燃?xì)庠顩]有熄火裝置,千萬別買!都矣萌?xì)庠罹摺穱覙?biāo)準(zhǔn)規(guī)定,沒有熄火裝置保護(hù)的燃?xì)庠钍遣缓细竦。熄火裝置顧名思義,就是當(dāng)火頭熄滅時(shí),自動(dòng)切斷氣源。一旦火焰被風(fēng)或鍋里溢出的水意外熄滅時(shí),就可以自動(dòng)切斷燃?xì)猓U先松戆踩拓?cái)產(chǎn)安全,尤其是有老人和小孩的家庭!
海信這款HB307燃?xì)庠罹邆淞俗吭降陌踩阅埽瑖?yán)選西班牙奧克利進(jìn)口熱電偶,熱電偶式熄火保護(hù),當(dāng)灶具出現(xiàn)意外熄火時(shí),自動(dòng)切斷氣源,保證使用安全,讓烹飪安全無憂。
二、大火力:看熱負(fù)荷多少
安全性合格的燃?xì)庠,還要看它好不好用,也就是做飯時(shí)的火力夠不夠。中國人最喜歡大火爆炒,只有強(qiáng)火力、高油溫才能快速鎖住食物中的鮮味,炒出滑嫩鮮美的口感,所以大火力是至關(guān)重要的,如果一個(gè)燃?xì)庠畹幕痤^不給力,做飯會(huì)很糟心。想要避免這個(gè)問題,選購燃?xì)庠钪攸c(diǎn)看它的熱負(fù)荷。
而海信這款HB307燃?xì)庠顡碛?230度大角度火力調(diào)節(jié)旋鈕,精控火候,爆炒用的大火力,可達(dá)到4.5KW火力,輕松實(shí)現(xiàn)猛火爆炒。有種飯店后廚的既視感。蒸、炒、煎、炸、燜、燉、燒樣樣都行,豐富的火力調(diào)節(jié)功能,即使你是不會(huì)做菜的小白也能輕松應(yīng)對(duì)各種食材的烹飪,不同菜式,不同火力選擇,在家里也能做出大廚味道。
除了看熱負(fù)荷,還得看熱效率,熱效率越高,燃?xì)猱a(chǎn)生的熱量就被利用的越大,用起來也比較省氣省錢。例如海信HB307燃?xì)庠睿捎锰厥庠O(shè)計(jì)的燃燒系統(tǒng),能夠使燃?xì)、氧氣充分混合,熱效率達(dá)63%,達(dá)一級(jí)能效,用起來更省。
三、點(diǎn)火快:點(diǎn)火方式更有效
這點(diǎn)看似不起眼,但特別影響使用體驗(yàn)。不想每次點(diǎn)火都要點(diǎn)兩三次,或者長按燃?xì)庠畎粹o才能點(diǎn)著火,一定要選對(duì)點(diǎn)火方式。目前市面上的燃?xì)庠钣袃煞N點(diǎn)火方式,一種是壓電陶瓷式點(diǎn)火,是老式燃?xì)庠畹狞c(diǎn)火方式,經(jīng)常需要按壓、或者多次打火才能點(diǎn)著;另一種電脈沖點(diǎn)火方式的點(diǎn)火成功率幾乎為100%。只需要扭動(dòng)開關(guān)一次,就能連續(xù)不斷噴射電火花,直到點(diǎn)燃,使用起來方便可靠。
在點(diǎn)火方式上,海信燃?xì)庠钜灿谐霰姷牡胤,采用電子精?zhǔn)脈沖點(diǎn)火,充分滿足中國人的烹飪習(xí)慣,同時(shí)節(jié)能性好,0秒點(diǎn)火,急速瞬燃,無需等待,讓烹飪更加得心應(yīng)手。
四、材質(zhì):面板材質(zhì)好清潔
主流的燃?xì)庠蠲姘逵腥N材質(zhì),分別是不銹鋼、陶瓷和鋼化玻璃。從美觀度來看,鋼化玻璃>陶瓷>不銹鋼。從耐用度來看,不銹鋼>鋼化玻璃>陶瓷。從易清潔度來看,鋼化玻璃>陶瓷>不銹鋼。
而海信的HB307燃?xì)庠,采?mm鋼化防爆玻璃,黑色面板大氣沉穩(wěn),更能融入家居環(huán)境。除了美觀,鋼化防爆玻璃在使用和安全性上都表現(xiàn)更好:清潔簡單,表面沾油,用抹布輕輕一擦即可光亮如新,防爆設(shè)計(jì),堅(jiān)固耐用,全方位保障使用安全。
有了這些竅門,你選購燃?xì)庠钚睦镉械琢藛?安全、活力、點(diǎn)火、材質(zhì)是選擇燃?xì)庠顣r(shí)的幾個(gè)重要指標(biāo),除此之外,盡量選擇大品牌的電器更有保障。海信廚衛(wèi)深諳幸福之道,以用戶需求和體驗(yàn)出發(fā),不斷開發(fā)全新的產(chǎn)品,用有愛的品牌溫度感染每個(gè)用戶,以品質(zhì)和溫度重新定義中國廚房。