且從技術(shù)角度而言，使用明火的灶具，對(duì)技術(shù)的復(fù)雜性、產(chǎn)品的安全性，以及節(jié)能意義上的要求，都要明顯高于煙機(jī)。那么，一臺(tái)好用的灶具，應(yīng)該具備哪些技能呢?
首先，是安全性。
灶具同時(shí)涉及到燃?xì)夂突鹪矗厝淮嬖谝欢ǖ陌踩[患，因此，在點(diǎn)火裝置、自身氣密性、爐頭設(shè)計(jì)、燃燒是否充分、熄火保護(hù)裝置等方面，要確保扎實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)、高品質(zhì)的技術(shù)輸出。“中國(guó)十大品牌”Haotaitai好太太“天智尊享”套系中的三環(huán)火燃?xì)庠?911B1，采用了經(jīng)久耐用不變形的全銅爐頭，傳熱更好、效率更高、壽命更長(zhǎng)、燃燒更穩(wěn);360°立體上進(jìn)風(fēng)結(jié)構(gòu)，供氧足、燃燒更充分，減少CO排放，更省氣更安全;8mm加厚防爆玻璃面板，易清潔、更耐用;熱電偶熄火保護(hù)，可有效防止湯液滲漏，及意外熄火造成的安全隱患;防熱輻射爐架，防風(fēng)穩(wěn)焰的同時(shí)，還有防滑鍋的貼心設(shè)計(jì)。
其次，是便捷性。
很多灶具依舊存在著打火慢、不易打火的問題，每次打火都要三番五次的重復(fù)，既浪費(fèi)燃?xì)庥掷速M(fèi)時(shí)間，更影響下廚時(shí)的好心情。好太太三環(huán)火燃?xì)庠?911B1采用雙線圈點(diǎn)火，0秒即燃，大大提升了用戶體驗(yàn)。同時(shí)，還搭載了煙灶聯(lián)動(dòng)的技術(shù)應(yīng)用，省去了開啟灶具、再開啟煙機(jī)的繁瑣步驟，為用戶減少了一份操心。另外，爐頭采用了可拆卸的創(chuàng)新型結(jié)構(gòu)，拿起火蓋后，上凸式水盤及周邊一抹即凈，便于日常的保養(yǎng)及維護(hù);橘色耐高溫的鋅合金防燙旋鈕，指向清晰、握感舒適，讓眾火不再難調(diào)。
最后，回歸到灶具的初心，在于做出一手好菜!
或許有人會(huì)疑問，這不是跟個(gè)人廚藝息息相關(guān)么?殊不知，下廚，三分靠手藝，七分靠火候。一道美食的靈魂，恰在于火候。
尤其是中式烹飪，原料豐富、菜品繁多，質(zhì)地有軟硬、嫩脆，形狀有厚薄、大小等，所以在烹調(diào)中的火候運(yùn)用，既要因材而異，更要恰到好處，是相當(dāng)?shù)闹v究。
好太太三環(huán)火燃?xì)庠?911B1采用高精度230°燃?xì)饪刂崎y體，可實(shí)現(xiàn)從0.3Kw~5.2Kw的超寬頻溫度精控，確保大火夠猛、小火夠穩(wěn)的烹飪效果。且考慮到用戶使用的便利性，特別設(shè)計(jì)了七檔火力調(diào)節(jié)，1檔保溫、2檔煲湯、3檔燜燉、4檔蒸煮、5檔快炒、6檔煎炸、7檔爆炒，精準(zhǔn)應(yīng)對(duì)煎、炒、蒸、燉、烤、炸等多種烹飪技法，一鍵直達(dá)，告別手足無措、手忙腳亂，讓下廚毫無壓力。
7檔火力精控
同時(shí)，搭載了專利三通道獨(dú)立引射系統(tǒng)，三根引射管分別控制三環(huán)火力，從源頭上真正實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)控火，使燃?xì)馀c空氣的一次混合更充分，確�；鹆Ω摺嵝Ц�。好太太燃?xì)庠?911B1的三環(huán)真火可實(shí)現(xiàn)獨(dú)立分控，一環(huán)小火適合文火慢燉，二環(huán)中火滿足小炒所需，三環(huán)猛火則是爆炒必備，用戶可按需調(diào)節(jié)，更節(jié)能省氣。
三環(huán)真火
好味道，從何而來?火候、火候、火候!重要的事情必須說三遍!擁有三環(huán)真火、七段精控的好太太燃?xì)庠?911B1，是讓用戶體驗(yàn)升級(jí)、讓烹飪省心省力的好幫手!
此番，好太太電器敢為人先，大膽打破“重?zé)煓C(jī)輕灶具”的行業(yè)局面，在灶具研發(fā)上加大技術(shù)投入，旨在喚醒消費(fèi)意識(shí)，進(jìn)一步提升灶具在廚房中的重要性。
