在剛剛過(guò)去的2017年里,《青春旅社》等“慢綜藝”大受追捧。相比為工作日夜奔波勞碌的狀態(tài),“慢綜藝”中田園牧歌式的悠然生活體驗(yàn),滿足了現(xiàn)代人對(duì)慢節(jié)奏的美好生活的想象。
人們向往節(jié)目中的慢節(jié)奏生活,但現(xiàn)實(shí)是:忙碌的人們?yōu)榱斯?jié)省時(shí)間以最簡(jiǎn)單快捷的方式迅速填飽肚子,而根本不去考慮口味的好壞,更談不上飲食的享受。
“飲食是人類(lèi)最基本的需求之一,進(jìn)餐的過(guò)程本身也蘊(yùn)含著快樂(lè)和美好,嘗試慢品生活,完全可以從慢食一餐飯開(kāi)始。”知名美食家歐陽(yáng)應(yīng)霽如是說(shuō)。
當(dāng)代都市人常常有“快節(jié)奏綜合征”,不妨選個(gè)周末,用老板灶具9B52烹制一頓美味的佳肴,在餐桌前慢慢享用美食,用感情去體驗(yàn)食物的真正味道,體驗(yàn)簡(jiǎn)單的幸福。
紫焰強(qiáng)火,烹飪“有溫度”的美食
治愈“快節(jié)奏綜合征”,從過(guò)一個(gè)不一樣的周末開(kāi)始。
度過(guò)了匆忙的工作日,這個(gè)周末來(lái)點(diǎn)新花樣。租一棟小別墅,約上一群志同道合的朋友,共同烹飪一頓“有溫度”的佳肴,體驗(yàn)?zāi)欠萦擅朗尺B接起來(lái)的溫情,享受鍋碗瓢盆、一日三餐這種生活本身的簡(jiǎn)單舒適。
烹飪一頓“有溫度”的佳肴,爆炒必不可少。爆炒的過(guò)程可以分為焯、炸、炒三個(gè)步驟。焯要大火開(kāi)水,炸要大火沸油,炒要大火熱鍋。三個(gè)步驟要連續(xù)操作,“三旺三熱”一氣呵成。特別是焯和炸,時(shí)間更短,火力要大。
因此,爆炒對(duì)灶具的火力要求極高。老板灶具9B52的紫焰強(qiáng)火參考火山噴發(fā)原理,采用內(nèi)焰式燃燒專(zhuān)利技術(shù),熱效率高達(dá)73%,熱負(fù)荷高達(dá)4200W;其火山構(gòu)造多維立體供氧,將燃?xì)夂脱鯕獬浞只旌�,讓燃燒效果發(fā)揮到最佳,完美釋放紫焰強(qiáng)火。
十級(jí)巔峰火力,燒出大廚味道
想要烹飪更多“有溫度”的美食,只有紫焰強(qiáng)火怎么夠用?
老板灶具9B52配備十級(jí)火力,從文火慢燒到紫焰強(qiáng)火,滿足中式烹飪煎、炸、煲、蒸、煮等全面需求。在《青春旅社》近期節(jié)目中,因?yàn)橛欣习逶罹?B52十級(jí)火力的助力,“廚房小白”王源搖身變大廚,贏得“上得廳堂下得廚房”的“新好男人”的美譽(yù)。王源貼心地為爺爺奶奶做了重慶辣子雞和麻婆豆腐。爺爺吃了辣子雞后,忍不住稱(chēng)贊:“好吃,你看這盤(pán)都被我吃完了。”
辣子雞是一道經(jīng)典的川菜,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美。僅是一道菜,就需要不同的火力相互配合。想要烹飪色香味俱全的辣子雞,推薦配備十級(jí)火力的老板灶具9B52。首先,用不同的油溫和火力將雞肉復(fù)炸兩次,接著將鍋用大火燒熱,再調(diào)小火放入姜、蒜片爆香,并放入切好的辣椒段和花椒,最后將炸好的雞肉放入鍋中炒出麻辣香味,一道正宗的辣子雞便可以出鍋了。
老板電器產(chǎn)品推薦:
老板灶具9B52助力用戶烹飪美味,推薦老板第4代2倍風(fēng)壓大吸力油煙機(jī)8230S吸走烹飪時(shí)所產(chǎn)生的油煙。該款油煙機(jī)在秉承老板油煙機(jī)一貫的大吸力的基礎(chǔ)上,風(fēng)量風(fēng)壓全新升級(jí),最大風(fēng)量達(dá)到22m³/min,最大靜壓高達(dá)700Pa。此外,該款吸油煙機(jī)搭載ROKI智能烹飪系統(tǒng),海量菜譜實(shí)時(shí)更新,烹飪各式佳肴都能隨心所欲。