一直以來(lái)人們心目中的“好灶具”都與火力穩(wěn)定、安全性高、使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)掛鉤，而當(dāng)這些基礎(chǔ)功能已經(jīng)滿(mǎn)足使用需求，人們對(duì)灶具什么牌子好的關(guān)注點(diǎn)逐漸放到了火力控制上。不少人會(huì)發(fā)現(xiàn)，自己在家炒出來(lái)的菜，味道與餐廳的大不一樣。這其中主要原因在于家中灶具的火力調(diào)節(jié)局限性較大。餐廳廚師做炒菜時(shí)，往往會(huì)在旺火、中火、小火和文火中不斷顛鍋、翻炒，我們多數(shù)家用灶具并不能達(dá)到如此精控程度。
而在廚電領(lǐng)域有38年經(jīng)驗(yàn)的老板電器，一推出3D速火智能系列燃?xì)庠?B39就廣受好評(píng)，不僅幫助烹飪者解決了炒菜時(shí)火力精控的問(wèn)題，還將控制智能化，即使是烹飪新手，也能輕松掌握烹飪要領(lǐng)。
(老板3D速火智能系列燃?xì)庠?B39)
其中，老板電器此款燃?xì)庠畹幕痣S鍋控技術(shù)非常實(shí)用，它能根據(jù)鍋和灶的離合距離，自動(dòng)調(diào)節(jié)火力，鍋離開(kāi)灶具時(shí)，火力變得小而穩(wěn)，鍋緊置于灶具之上時(shí)，火力變得大而猛。這樣不用在起鍋時(shí)騰出手去調(diào)火，程序一下子精簡(jiǎn)了許多。
(老板3D速火智能系列燃?xì)庠?B39-火隨鍋控技術(shù))
在廚房里，我們使用頻率最高的是圓底鍋，而由于本身的錐形造型，在使用時(shí)更易出現(xiàn)鍋面受熱分級(jí)嚴(yán)重的情況，鍋底溫度最高，越往上，溫度漸次降低。因此，灶具什么牌子好，燃燒是否均勻充分，就成了重要的指標(biāo)。老板灶具3D速火智能系列9B39用120mm大火力直徑，配合112個(gè)創(chuàng)新出火孔和28個(gè)刀鋒火位形成的360°立體燃燒，使鍋底受熱、傳熱更加均勻。作用在食材上，美味立刻提升幾個(gè)度。
另外，老板灶具3D速火智能系列9B39還有其速火科技，像豬肝、魷魚(yú)等質(zhì)地比較嫩、容易成熟的食材，就要用到老板灶具的迅速爆炒功能，用最大的火力短時(shí)間炒制。環(huán)幅燃燒、定速爆炒，則讓火力更均勻、穩(wěn)定，炒出來(lái)的食材通透、噴香。
(老板3D速火智能系列燃?xì)庠?B39)
廚電智能化是近年來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)，老板電器還為此款灶具加入了ROKI智能系統(tǒng)，內(nèi)置了多種智能菜譜，烹飪新手再也不用絞盡腦汁想今日菜單，只要跟著導(dǎo)航做菜，下廚輕松又有趣。對(duì)于喜愛(ài)煲湯的下廚者來(lái)說(shuō)，ROKI智能系統(tǒng)中的任意設(shè)定熄火時(shí)間是一大貼心功能，這樣不會(huì)再因?yàn)橥涥P(guān)火而造成湯汁長(zhǎng)時(shí)間干燒，最終引發(fā)廚房事故。
灶具什么牌子好?智能化是大潮所向，將其與廚房安全結(jié)合而創(chuàng)新的新時(shí)代灶具，才是以人為本、更高級(jí)的智能家電。老板灶具3D速火智能系列燃?xì)庠?B39內(nèi)置的ROKI系統(tǒng)允許任意設(shè)定熄火時(shí)間，無(wú)疑在眾多燃?xì)庠钪凶咴诹饲傲�。不僅如此，老板電器還為旗下油煙機(jī)、烤箱、洗碗機(jī)、蒸箱等廚電都配備了ROKI智能系統(tǒng)，以驅(qū)動(dòng)廚房往智能化、人性化、樂(lè)趣化不斷發(fā)展。
