每次炒菜，不打開抽油煙機(jī)，一會(huì)兒整個(gè)屋子就會(huì)出現(xiàn)濃重的油煙味兒。如果時(shí)間一長，炊具、餐具上還會(huì)積累一層厚厚的油垢，不僅影響日常使用，還會(huì)影響廚房的整體美觀。那么，如何才能讓抽油煙機(jī)發(fā)揮出最大的功效呢?聽聽專家怎么說。

選購：挑選風(fēng)量值較大的油煙機(jī)

如何才能讓抽油煙機(jī)發(fā)揮出最大的功效?從購買時(shí)就要花一定的心思，搞清風(fēng)壓和風(fēng)量之間的聯(lián)系。

“選購抽油煙機(jī)時(shí)我們要先看風(fēng)壓，風(fēng)壓是指抽油煙機(jī)風(fēng)量為7立方米/min時(shí)的靜壓值，國家規(guī)定該指標(biāo)值大于或等于80Pa，當(dāng)其他指標(biāo)都良好的情況下，風(fēng)壓值越大越好。”從事油煙機(jī)售后工作的張師傅解釋說，風(fēng)量是指靜壓為零時(shí)抽油煙機(jī)單位時(shí)間的排風(fēng)量，國家規(guī)定該指標(biāo)值大于或等于7立方米/min。“一般來說，風(fēng)量值越大，抽油煙機(jī)越能快速及時(shí)地將廚房里大量的油煙吸排干凈。當(dāng)其他指標(biāo)都良好的情況下，盡可能挑選風(fēng)量值較大的油煙機(jī)。”

據(jù)悉，目前市面上主打大吸力的抽油煙機(jī)有不少，有的油煙機(jī)甚至已經(jīng)達(dá)到22立方米/min的排風(fēng)量，消費(fèi)者可根據(jù)自身需求來選購。

安裝：注意安裝位置和高度

市民趙女士經(jīng)常抱怨家里的油煙機(jī)沒有用，售后師傅上門檢修后發(fā)現(xiàn)，趙女士家的油煙機(jī)安裝得太高了，因此沒有足夠的吸力去吸油煙。隨后，售后師傅幫趙女士把油煙機(jī)往下調(diào)低了一些，趙女士發(fā)現(xiàn)家里炒菜做飯就基本聞不到味道了。

“不同油煙機(jī)的安裝位置對高度的要求也不同，頂吸式廚房油煙機(jī)考慮到操作方便性與吸煙效果，其距離灶臺(tái)的高度一般在65~75厘米;而側(cè)吸式廚房油煙機(jī)底部距離灶臺(tái)可以更近，一般在35~45厘米。”張師傅還建議說：“廚房油煙機(jī)排風(fēng)口的大小應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的排風(fēng)管大小來打。另外，廚房油煙機(jī)安裝位置不建議安裝在挨近門窗等空氣對流強(qiáng)的位置，以免影響吸煙效果。”