后來經(jīng)過仔細(xì)挑選，入手了這款Barsetto百勝圖BAE-V1研磨一體咖啡機(jī)，它功能全面、操作簡(jiǎn)單，而且做出的咖啡也格外香醇，在短時(shí)間內(nèi)就獲得了書店顧客的一眾好評(píng)，順便還帶火了我書店的生意。

　　我也對(duì)比了解過多款咖啡機(jī)，但大多功能比較單一，做杯咖啡還需兩臺(tái)、甚至多臺(tái)機(jī)器的協(xié)同，非常繁瑣。而Barsetto百勝圖BAE-V1研磨一體咖啡機(jī)的功能則可以用全面來形容，從磨豆、預(yù)浸泡到萃取，哪怕是打奶泡，都可以一機(jī)輕松搞定。同時(shí)擁有獨(dú)立的熱水出口，還能方便我取水制作熱美式、茶飲等，簡(jiǎn)直是既全面又方便，操作還簡(jiǎn)單。

　　當(dāng)然味道也是我不得不考慮的因素，畢竟來看書的人大多之前就有喝咖啡的習(xí)慣，如果做出來的味道如速溶咖啡一般，那客人肯定不買賬。但Barsetto百勝圖BAE-V1研磨一體咖啡機(jī)擁有預(yù)浸泡系統(tǒng)，能預(yù)先潤(rùn)濕咖啡粉，激發(fā)原豆豐富的層次感。蒸汽鍋爐、咖啡鍋爐、沖煮頭均配置NTC感溫裝置，由PID實(shí)時(shí)控溫，保證了萃取的穩(wěn)定。而且金屬分水網(wǎng)均勻出水，能全面滲透咖啡粉。可以說是從多個(gè)方面入手，保證最終萃取出的咖啡香醇可口。

　　除此之外，顏值在我看來同樣重要。畢竟我開的是書店，當(dāng)時(shí)在裝修方面也下了一番功夫，總不能被一個(gè)突兀的咖啡機(jī)打破原有環(huán)境。而Barsetto百勝圖BAE-V1研磨一體咖啡機(jī)全身貫徹極簡(jiǎn)主義，非常符合現(xiàn)代人的審美，還采用的數(shù)碼顯示屏，科技感滿滿，放在書店里沒有一絲的違和感。

　　相較于市面上大多數(shù)咖啡機(jī)，Barsetto百勝圖BAE-V1研磨一體咖啡機(jī)高開放度的設(shè)定，我也是格外中意。因?yàn)槊鎸?duì)的客人五花八門，單一的咖啡機(jī)很難滿足大家不同的需求，而Barsetto百勝圖BAE-V1從咖啡豆的研磨時(shí)間、研磨粗細(xì)，到預(yù)浸泡和萃取的溫度及水量的選擇，都可隨心調(diào)節(jié)。最開始還有人說我的咖啡不合口味，后來我索性把咖啡機(jī)直接擺了出來，讓客人可以選擇自己上手操作，反倒給我省了好多麻煩事，又增加了大家的樂趣。

　　畢竟是開門做生意，效率也是一個(gè)關(guān)鍵因素。在入手之前，我還曾擔(dān)心遇到顧客多的時(shí)候，會(huì)不會(huì)出現(xiàn)等待時(shí)間過長(zhǎng)的情況，后來發(fā)現(xiàn)自己著實(shí)多慮了。Barsetto百勝圖BAE-V1研磨一體咖啡機(jī)為方便小規(guī)模商用，在性能上做了頗多增強(qiáng)。采用牛角側(cè)流設(shè)計(jì)的手柄，同時(shí)萃取兩杯也能保證油脂均勻分配。雙鍋爐加熱系統(tǒng)，可保證萃取打奶同時(shí)進(jìn)行，輕松應(yīng)對(duì)高峰客流。而自動(dòng)上水系統(tǒng)，更是滿足了高頻使用的場(chǎng)景，這效率任誰看了都得豎大拇指。

　　之前我對(duì)咖啡可以說是一竅不通，唯一了解的，也就只有困倦時(shí)那杯提神的速溶咖啡，而入手了Barsetto百勝圖BAE-V1研磨一體咖啡機(jī)后，我才發(fā)現(xiàn)原來咖啡也能做到如此香醇，慢慢的自己也養(yǎng)成了喝咖啡的習(xí)慣。這款咖啡機(jī)不管是性能、全面性，還是效率方面都遠(yuǎn)超同類咖啡機(jī)，非常適合類似我這種小規(guī)模商用的用戶，有需要的值得及時(shí)入手。