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在家做專業(yè)咖啡?卡薩帝:唯一萃取科技,一鍵定制好咖啡

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2022/6/17 14:12:55

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財富中國

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【摘要】6月16日,卡薩帝高端新品全自動咖啡機(jī)首發(fā)上市。

  為了喝一杯醇正的咖啡,輾轉(zhuǎn)于不同的咖啡館間,這是不少咖啡愛好者的日常。但如今,咖啡館里那些濃郁醇厚的專業(yè)咖啡,在家就可以喝到。

  6月16日,卡薩帝高端新品全自動咖啡機(jī)首發(fā)上市。它搭載行業(yè)唯一的專利三級變壓萃取技術(shù),不僅最大限度保留了咖啡原本的香氣和味道,還能根據(jù)個人口味選擇不同的萃取方式、咖啡量、牛奶量等,普通人也能在家一鍵定制好咖啡。

在家做專業(yè)咖啡?卡薩帝:唯一萃取科技,一鍵定制好咖啡

  專利三級變壓萃取 咖啡口感濃郁醇厚

  據(jù)2021年中國咖啡愛好者習(xí)慣調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,有51.8%的咖啡愛好者有親自制作咖啡的習(xí)慣。然而,有不少人發(fā)現(xiàn),辛苦做出來的咖啡口感卻一言難盡。事實上,咖啡口感與咖啡機(jī)息息相關(guān),萃取則是制作咖啡最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)?Х葯C(jī)的沖煮壓力太低,容易導(dǎo)致咖啡萃取不足、油脂不夠豐富。目前市面上的家用咖啡機(jī)壓力大都在15Bar左右,萃取過程中壓力不足,很影響咖啡口感。

  專注于高端產(chǎn)品的卡薩帝,則可以加倍激發(fā)咖啡濃香。搭載意大利ARS 19bar商用級水泵,輕松達(dá)到咖啡所需沖煮壓力,創(chuàng)新的專利三級變壓萃取技術(shù),可以改變不同萃取階段的萃取效率,達(dá)到最佳效果。具體來看,前段采用5bar中等壓力,正好萃取酸甜口感和小分子風(fēng)味,中段加大壓力可以更好地激發(fā)較大分子的堅果與焦糖化風(fēng)味,后段減少壓力萃取使得咖啡不易過萃同時還能萃取干餾化風(fēng)味與甜度,最終做出來的咖啡口感濃郁醇厚。

在家做專業(yè)咖啡?卡薩帝:唯一萃取科技,一鍵定制好咖啡

  14種飲品隨意DIY 打造生活新體驗

  如今,咖啡不僅是一款飲品,還代表著一種生活方式。消費(fèi)者選擇咖啡機(jī),不僅是選一種產(chǎn)品,更是在選擇一種生活。所以很多人在選購時,不僅關(guān)注所制作咖啡的口感,更注重整體使用體驗。

  早晨起來想喝杯咖啡但又不想等怎么辦?很簡單,通過海爾智家app遠(yuǎn)程打開卡薩帝咖啡機(jī),機(jī)器馬上進(jìn)行自清潔,以防止異味影響咖啡口感,加入咖啡豆后,設(shè)置好想要的咖啡量、濃郁度、溫度、牛奶量等,60秒就可以喝到定制咖啡,從美式咖啡到意式濃縮,14種品類咖啡都可以一鍵DIY,在家就能嘗遍所有口味。制作完成后,咖啡機(jī)再度進(jìn)行自清潔,不僅節(jié)省了手動清洗的時間,還能保障清洗更徹底。此外,通過海爾智家云臺,咖啡機(jī)可與其他硬件設(shè)備互聯(lián)互通,連接三翼鳥各空間場景,推動用戶體驗全面升級。

  作為高端品牌代表,卡薩帝聚焦用戶需求,基于行業(yè)領(lǐng)先的專利技術(shù)推出全自動咖啡機(jī),并創(chuàng)新場景化解決方案,在升級用戶體驗的同時也推動了生活方式的改變。

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