品牌聯(lián)合，產(chǎn)品迭代，中國小家電品牌海爾今年在洗碗機品類上開始發(fā)力。其實很早就進入中國洗碗機市場的海爾，現(xiàn)在為了跟上這一波熱潮，還得很拼。

即將過去的一年，讓得益于宏觀環(huán)境與產(chǎn)業(yè)內(nèi)部兩方面積極因素推動的廚電行業(yè)，依然扮演著快速增長態(tài)勢的明星產(chǎn)業(yè)角色。正如互聯(lián)網(wǎng)+時代“大數(shù)據(jù)之下造就超級IP”一樣，高毛利的廚電產(chǎn)業(yè)之中，也有細分出來的洗碗機品類在充當家電制造企業(yè)的“爆品”。中怡康數(shù)據(jù)很好的呈現(xiàn)了這一點：今年上半年，國內(nèi)洗碗機零售量同比增長114.6%，零售額同比增長104.4%，快跑式增長的洗碗機市場里，業(yè)界為新突破和增長點的出現(xiàn)為之一振，紛紛加快布局，這之中，中國消費者也依然能找到那個活躍又熟悉的的身影。

今年3月在上海AWE上亮相的海爾小貝洗碗機

品牌聯(lián)合、產(chǎn)品迭代，海爾集團在主導(dǎo)著自己的一出大戲。繼7月，海爾發(fā)布“大廚電”戰(zhàn)略，由海爾廚電、美國GE、斐雪派克、卡薩帝、統(tǒng)帥五大品牌組成“海爾系廚電”，試圖覆蓋全球用戶，躋身世界第一陣營后，9月14日，海爾集團又與全球最大的家化公司之一利潔時集團宣布達成戰(zhàn)略合作關(guān)系。雙方將以海爾小貝臺式洗碗機與利潔時旗下洗碗機專用洗滌劑品牌亮碟的牽手，作為戰(zhàn)略合作的開端，共同開拓中國洗碗機市場。

對于旨在整合優(yōu)勢資源，加速國內(nèi)洗碗機普及進程的海爾而言，這么做，也是浪潮之巔的必然選擇：繼方太從去年推出“三合一”跨界水槽洗碗機，點燃了此前一直有些不溫不火的洗碗機市場后，一股席卷該品類的“洪荒之力”就卷合成風(fēng)，老板去年也正式進軍洗碗機市場并推出當前市場上主銷的柜式洗碗機;美的更是“出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷”加大了對國內(nèi)市場洗碗機的推廣力度;博世已計劃在中國建設(shè)洗碗機工廠……在短短一年多時間里，從外資的西門子、惠而浦、伊萊克斯，到本土的美的、格蘭仕及華帝、九陽，甚至還有不少的三四線家電小工廠，均在布局該類市場。這也一定程度上刺激了海爾在洗碗機領(lǐng)域上的重新審視和布局。

海爾小貝洗碗機采用臺式設(shè)計，小巧輕便

據(jù)了解，洗碗機這種深受歐美家庭歡迎的廚房用品，海爾集團其實跟進的很早，1995年就已布局進入。得益于此，海爾在國內(nèi)洗碗機市場的品牌占有率一直位居前列。但同時不得不承認的一點是，海爾早先一直主打的都是嵌入式洗碗機，多安裝在櫥柜下面(一般是在消毒柜位置)，需用戶經(jīng)常彎腰不說，產(chǎn)品體型偏笨重，還需廚房提前預(yù)留位置，改變水電路，以至于這種本身帶有濃厚歐式基因的“舶來品”，實際一直很難和中國廚房家庭的使用習(xí)慣完全貼合。

回顧洗碗方式的改變過程，從清水沖洗，到浸泡和洗潔精殺菌手洗，再到洗碗機高壓清潔配合消毒柜的滅菌陳列，是一部科技的演變史，更是一本百姓生活方式進化論。正因為如此，一定程度上從去年開始的洗碗機產(chǎn)品大熱，背后正是由于產(chǎn)品本身外形構(gòu)造的設(shè)計理念轉(zhuǎn)變、內(nèi)部洗滌的技術(shù)革新升級在主導(dǎo)著這個品類更好迎合中國家庭，從而才能煥發(fā)新生，成為廚電行業(yè)的熱門IP。

海爾洗碗機的改變，莫不如此。以今年3月最早在中國家電及消費電子博覽會(AWE)上亮相的新品小貝洗碗機作為其革新的一個縮影。海爾首先在最直觀的外形上作出了改變。其產(chǎn)品相關(guān)負責(zé)人在AEW展會現(xiàn)場詳細介紹了產(chǎn)品特性：僅有37cm的機身厚度，配合‘貝啟式’開門方式，可以能輕松放進90%以上的中國廚房，34L的大容量，則完全可以應(yīng)對一家四口的用餐餐盤。與此同時，海爾小貝還搭載了消毒、漂洗、干燥等程序，將洗碗和消毒合二為一，其優(yōu)勢在于集洗碗機、消毒柜、水軟化器和碗柜于一體的“一機四用”和“即買即裝、即裝即用”的便捷，解決傳統(tǒng)洗碗機“裝不下”、“洗不凈”兩大痛點。

而為了讓洗碗機在保證容量的前提下盡可能多的壓縮體積，該負責(zé)人還表示，“海爾顛覆了傳統(tǒng)洗碗機91%的主要模塊，更行業(yè)首家引入了新西蘭國寶級品牌斐雪派克的超薄變頻直驅(qū)電機，將傳統(tǒng)洗碗機中獨立的電機和水泵系統(tǒng)合為一體。不僅如此，減薄62%的軟水系統(tǒng)，壓縮了68%的平面式加熱系統(tǒng)，將洗碗機小體積和大容量的平衡系數(shù)做到極致。關(guān)鍵產(chǎn)品價位親民，小貝洗碗機3000元以下的零售價比5000-10000元的市面?zhèn)鹘y(tǒng)洗碗機便宜很多。”

臺式洗碗機貼合中國家庭使用習(xí)慣

這種顛覆自身的產(chǎn)品設(shè)計的背后，是海爾多年的磨礪。從海爾方面了解到，其洗碗機團隊從2011年起走訪了30余座大中城市，調(diào)研近萬用戶，光市場報告就總結(jié)了87本。從立項到設(shè)計成型再到上市眾籌，海爾洗碗機歷時5年，最終才有了小貝臺式洗碗機的推出。

盡管當前洗碗機在中國家庭的整體普及率依然很低，不足1%，然而面對高速增長的洗碗機市場，諸如海爾、方太、老板等拳頭產(chǎn)品設(shè)計理念和實際落地的“西學(xué)中用”，才是該品類繼續(xù)發(fā)展前行的立身之本。未來，相信以用戶為主導(dǎo)，在提升用戶體驗、產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新、合作模式后，消費者樂于看到的是產(chǎn)品所帶來的更加優(yōu)質(zhì)的洗碗方案，真正意義上讓洗碗機刷新更多人的認知，變成更多人的需求。