作為中國(guó)“廚電三杰”之一，人們提起方太，更多想到的是其在廚電領(lǐng)域的輝煌成績(jī)，比如“中國(guó)廚電業(yè)首個(gè)破百億企業(yè)”、“水槽洗碗機(jī)原創(chuàng)發(fā)明者”等。寧波方太廚具有限公司燃?xì)鉄崴鞲呒?jí)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理?xiàng)铍p也笑言，“大家聽(tīng)到方太的本能反應(yīng)可能是‘賣(mài)油煙機(jī)的’，這兩年多了個(gè)標(biāo)簽是‘賣(mài)水槽洗碗機(jī)的’，但其實(shí)方太的熱水器發(fā)展也有很多年了。”
方太集團(tuán)最初建廠生產(chǎn)的第一款產(chǎn)品是油煙機(jī)，而擴(kuò)展油煙機(jī)市場(chǎng)時(shí)開(kāi)展的第二條產(chǎn)品線(xiàn)便是熱水器。2002年至今，已有17年歷史，圍繞健康、恒溫等消費(fèi)需求，方太在燃?xì)鉄崴黝I(lǐng)域具備相當(dāng)成熟的技術(shù)研究與產(chǎn)品呈現(xiàn)。
寧波方太廚具有限公司燃?xì)鉄崴鞲呒?jí)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理?xiàng)铍p
存量市場(chǎng)時(shí)代需要企業(yè)的探索創(chuàng)新
2018年以來(lái)，受房地產(chǎn)市場(chǎng)低迷與中美貿(mào)易戰(zhàn)情緒等影響，中國(guó)家電市場(chǎng)全面承壓，熱水器行業(yè)也未能幸免。奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，去年全年國(guó)內(nèi)電熱產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額332.7億元，同比增長(zhǎng)1.6%，銷(xiāo)售量2284.2萬(wàn)臺(tái)，同比下滑2.0%;燃熱產(chǎn)品銷(xiāo)售額實(shí)現(xiàn)342.7億元，同比持平，銷(xiāo)售量1489.1萬(wàn)臺(tái)，同比下滑5.8%。到了今年1季度，電熱產(chǎn)品銷(xiāo)售額實(shí)現(xiàn)70.0億元，同比下降10.3%，銷(xiāo)量545.0萬(wàn)臺(tái)，微增1.4%;燃熱產(chǎn)品銷(xiāo)售額69.8億元，同比下跌9.1%，銷(xiāo)量321.7萬(wàn)臺(tái)，同比下降8.8%。熱水器行業(yè)整體增速放緩，有觀點(diǎn)認(rèn)為，未來(lái)行業(yè)整體規(guī)�；�?qū)⒕S持一個(gè)動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)，行業(yè)整體迎來(lái)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
“2019中國(guó)熱水器行業(yè)高峰論壇”上，奧維云網(wǎng)總裁郭梅德表示，短期來(lái)看熱水器作為房地產(chǎn)配套產(chǎn)業(yè)鏈，受累于房地產(chǎn)銷(xiāo)售新低，迎來(lái)低位盤(pán)整期。但長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，隨著市場(chǎng)進(jìn)入存量階段，熱水器行業(yè)與房地產(chǎn)市場(chǎng)的關(guān)聯(lián)性正在逐漸發(fā)生“解耦”，存量市場(chǎng)時(shí)代，企業(yè)更應(yīng)該用產(chǎn)品、品牌、服務(wù)來(lái)吸引消費(fèi)者。
有相關(guān)熱水器企業(yè)負(fù)責(zé)人也認(rèn)為，未來(lái)熱水器企業(yè)將圍繞產(chǎn)品普及、升級(jí)以及分級(jí)三個(gè)點(diǎn)來(lái)梳理熱水器事業(yè)發(fā)展。同時(shí)，該負(fù)責(zé)人稱(chēng)，未來(lái)一二級(jí)市場(chǎng)消費(fèi)會(huì)更趨理性，消費(fèi)需求主要體現(xiàn)在基于真實(shí)產(chǎn)品體驗(yàn)而做出的升級(jí)打算，零冷水、恒溫恒壓等能夠解決傳統(tǒng)熱水器痛點(diǎn)的產(chǎn)品會(huì)成為“風(fēng)口”。
在零冷水、恒溫恒壓等技術(shù)領(lǐng)域，方太熱水器早有技術(shù)突破，從2002年投資3個(gè)億建立燃熱生產(chǎn)線(xiàn)開(kāi)始，2003年方太第一款熱水器產(chǎn)品上市。多年來(lái)，方太一直糾結(jié)探索著如何在越來(lái)越激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中突圍而出，并超越國(guó)內(nèi)外領(lǐng)軍品牌。“我們想到了一條路，就是健康。”楊雙稱(chēng)。
不斷升級(jí)的磁化凈水技術(shù) 從“洗得干凈”到“洗得健康”
“如果水分為兩類(lèi)，大致是飲用水和生活用水。”楊雙介紹稱(chēng)，飲用水受重視程度是有目共睹的，家家基本有凈水器產(chǎn)品，現(xiàn)在更是有了針對(duì)小朋友專(zhuān)門(mén)泡奶粉的水，越來(lái)越講究。但生活用水比如洗澡水等卻經(jīng)常被忽略，大部分人會(huì)覺(jué)得又不入口，自然對(duì)人體構(gòu)不成傷害。但其實(shí)不然，中國(guó)的用水管道基本都會(huì)有鐵銹沉積，如果是新裝修管道，或者用戶(hù)出去旅游一段時(shí)間回來(lái)，會(huì)發(fā)現(xiàn)水龍頭放出的水是有黃的，這便是管道的鐵銹。另外，自來(lái)水消毒之后還會(huì)有余氯殘留，有人在洗澡后感到皮膚氧就是由于余氯超標(biāo)導(dǎo)致的，“我們洗澡的目的是把自己洗干凈，但是給我們供給的水本身卻并不一定干凈。”
方太對(duì)全國(guó)水質(zhì)情況進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果顯示，大部分地區(qū)的水質(zhì)都呈現(xiàn)重金屬、泥沙、氣味較多等現(xiàn)象。因此，人們對(duì)熱水器的需求在希望它恒溫、出熱水快的同時(shí)，“洗澡水質(zhì)好一點(diǎn)”也被提上日程。“方太希望通過(guò)低成本的方式，不讓大家裝很多設(shè)備，用熱水器一個(gè)機(jī)器就能解決有干凈洗澡水的需求。”楊雙表示，“我們提出的方案是‘磁化水’”。
據(jù)了解，“磁化水”主要應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、工業(yè)和醫(yī)療用水，因?yàn)槠渌钚愿�，用于醫(yī)療能夠起到殺菌作用，用于農(nóng)業(yè)種植作物則發(fā)芽率很高，用于工業(yè)可以減少水垢。方太歷時(shí)三年時(shí)間，在2015年推出了專(zhuān)有“磁化凈水技術(shù)”，其slogan便是“洗得干凈”，方太的熱水器內(nèi)置專(zhuān)利磁化裝置，該磁化裝置為永久磁體，產(chǎn)生的超高強(qiáng)磁場(chǎng)，在不改變水原有的化學(xué)成份條件下，使水中礦物質(zhì)的物理結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，讓普通水以一定流速，沿著與磁力線(xiàn)垂直的方向切割，通過(guò)一定強(qiáng)度的磁場(chǎng)，將普通水變成磁化水。不得不說(shuō)，方太的磁化凈水技術(shù)對(duì)水質(zhì)是有所改善的，它可以帶來(lái)四大好處，其一，降低鐵銹含量，其二，減少水垢，其三，降低余氯，最后一點(diǎn)，降低水的硬度。這是方太第一代磁化水帶給用戶(hù)的好處——洗澡干凈了。
讓用戶(hù)“洗澡干凈”是方太的目的，卻不是最終目的，方太熱水器希望帶給用戶(hù)的是真正的健康，而健康不只干凈那么簡(jiǎn)單。在第一代磁化凈水技術(shù)基礎(chǔ)上，方太今年推出的第二代磁化凈水技術(shù)，其slogan是“洗得健康”，該技術(shù)在原來(lái)的基礎(chǔ)上加入了兩種石材，即電氣石和麥飯石，電氣石具有抑菌功效，麥飯石多孔結(jié)構(gòu)能更強(qiáng)吸收水中雜質(zhì)。這不僅是方太燃熱，更是整個(gè)行業(yè)在燃?xì)鉄崴魃系耐黄�，正如楊雙所說(shuō)，“不但讓水洗的干凈，而且洗的健康。”
智能巡航增壓 解決三大基本需求點(diǎn)
“磁化凈水技術(shù)”是方太熱水器區(qū)別于行業(yè)的差異化創(chuàng)新點(diǎn)，但要想立足行業(yè)，顧客的基本點(diǎn)也需要解決。在調(diào)研中方太總結(jié)了三點(diǎn)顧客的基本需求點(diǎn)。一是不要水溫不穩(wěn)，冬天時(shí)不要忽冷忽熱;二是出熱水快一點(diǎn)，否則浪費(fèi)自己的時(shí)間也浪費(fèi)水資源。三是噪音不要太大。
基于以上需求，方太推出了智能巡航增壓科技，熟悉方太的人應(yīng)該很了解這項(xiàng)技術(shù)，方太油煙機(jī)便采用的是“自動(dòng)巡航增壓模式”，該技術(shù)可以自動(dòng)感應(yīng)公用煙道中的壓力變化，對(duì)排煙阻力進(jìn)行自動(dòng)調(diào)節(jié)，當(dāng)煙機(jī)達(dá)到最佳有效排量的時(shí)候，仍可通過(guò)“高效靜吸”保持廚房靜音。而智能巡航增壓科技的技術(shù)優(yōu)勢(shì)在方太燃?xì)鉄崴魃贤瑯拥玫搅顺錾w現(xiàn)。
據(jù)楊雙介紹，人體皮膚感溫是3度，而應(yīng)用了智能巡航增壓科技的方太熱水器則可以做到正負(fù)1度的控溫，讓洗澡水真正達(dá)到不忽冷忽熱，精準(zhǔn)控溫。同時(shí)，方太燃?xì)鉄崴鞯幕鹋疟刃袠I(yè)所有品牌的長(zhǎng)度都長(zhǎng)33%，有分段設(shè)計(jì)，可以智能化的單獨(dú)啟動(dòng)，根據(jù)進(jìn)水流量、溫差等各種因素來(lái)進(jìn)行火力調(diào)節(jié)。比如夏天進(jìn)水溫度很高，可以用3段燃燒，不但保證恒溫，而且很節(jié)能。冬天15段火力全開(kāi)，無(wú)論在寒冷的北京，還是在寧波，無(wú)論進(jìn)水度是多少都能夠達(dá)到恒溫。充分考慮到了冬天的水溫放到夏天來(lái)用就會(huì)覺(jué)得燙了，或者北方對(duì)水溫的需求往往會(huì)比南方高這些細(xì)節(jié)。另外，針對(duì)熱水器智能巡航系統(tǒng)方太設(shè)置了三種巡航模式——智能、手動(dòng)、定時(shí)。如瑜珈館等用水比較頻繁的場(chǎng)所，可以選擇智能模式;如單身族等希望節(jié)省能源的可以選擇手動(dòng)巡航;定時(shí)模式可以既不浪費(fèi)資源又有舒適體驗(yàn)。“從用戶(hù)需求考慮出發(fā)，我們希望通過(guò)不同模式適配不同消費(fèi)者。”
在楊雙看來(lái)，熱水器2019年行業(yè)趨勢(shì)和2018年基本可以做到持平狀態(tài)。如果從消費(fèi)者價(jià)位段劃分，在消費(fèi)分級(jí)的背景下，應(yīng)該會(huì)出現(xiàn)“貴得越賣(mài)越好，便宜的越賣(mài)越好”兩極分化現(xiàn)象。而熱水器從水加熱到水處理，從單一功能到集成化功能，現(xiàn)在的一臺(tái)熱水器已經(jīng)不僅可以出干凈水，還兼?zhèn)涑鲕浰δ埽瑫r(shí)可以是一臺(tái)供暖的設(shè)備。但從消費(fèi)者出發(fā)，無(wú)論做什么都要關(guān)注自己的本質(zhì)，不管是加熱水、出軟水，還是供暖等，一定要極致舒適。楊雙強(qiáng)調(diào)，“要在把自己工作做好的基礎(chǔ)上去創(chuàng)新。方太‘因愛(ài)偉大’，就是要做到極致的舒適。”
