消毒劑是日常生活中常見的一類用品,廁所、家居用品、餐具、水果蔬菜等都需要消毒劑進行處理,消毒劑反應原理是什么?
1、二氧化氯對細菌、病毒及真菌孢子的殺滅能力均很強,由于ClO2是一種不穩(wěn)定化合物,不含H0Cl和H0Cl-形式的有效氯,然而其濃度常以有效氯的術語表示。ClO2氯原子為正4價,還原成氯化物時將可得到5個電子,因此其氧化力相當于氯的5倍,有效氯含量為263%。故二氧化氯是極為有效的飲水消毒劑。二氧化氯對微生物的殺滅原理是:二氧化氯對細胞壁有較好的吸附性和透過性能,可有效地氧化細胞內(nèi)含疏基的酶;可與半胱氨酸、色氨酸和游離脂肪酸反應,快速控制生物蛋白質(zhì)的合成,使膜的滲透性增高;并能改變病毒衣殼蛋白,導致病毒滅活。
2、氯的殺菌作用是由于次氯酸體積小,電荷中性,易于穿過細胞壁;同時,它又是一種強氧化劑,能損害細胞膜,使蛋白質(zhì)、RNA和DNA等物質(zhì)釋出,并影響多種酶系統(tǒng)(主要是磷酸葡萄糖去氫酶的巰基被氧化破壞),從而使細菌死亡。氯對病毒的作用,在于對核酸的致死性損害。有資料指出病毒對氯的抵抗力較細菌強,其原因可能是病毒缺乏一系列的代謝酶;氯較易破壞—SH鍵,而較難使蛋白質(zhì)變性。