伴隨我國(guó)新型城鎮(zhèn)化建設(shè)、“煤改氣”等能源結(jié)構(gòu)調(diào)整以及管道氣等基礎(chǔ)設(shè)施持續(xù)改善，近年來(lái)，我國(guó)熱水器市場(chǎng)特別是燃?xì)鉄崴魇袌?chǎng)迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇。2016年，我國(guó)燃?xì)鉄崴魇袌?chǎng)實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)的高增長(zhǎng)，零售量同比增長(zhǎng)17.5%;零售額同比增長(zhǎng)22.5%。與增長(zhǎng)持續(xù)下滑的大家電市場(chǎng)相比，可謂“逆勢(shì)飛揚(yáng)”。
但是，在政策紅利引誘和整體大環(huán)境利好的刺激下，越來(lái)越多的企業(yè)開始搶食這塊 “肥肉 ”。據(jù)《中國(guó)熱水器行業(yè)市場(chǎng)投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》統(tǒng)計(jì)，光2016年上半年，國(guó)內(nèi)熱水器在銷品牌數(shù)為125個(gè)，同比增長(zhǎng)20%;產(chǎn)品在銷型號(hào)數(shù)為3225個(gè)，同比增長(zhǎng)25%。新興品牌及型號(hào)數(shù)增多，意味著未來(lái)行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)將加劇，行業(yè)洗牌速度或加快。而與此同時(shí)，熱水器產(chǎn)品除了速熱、安全、恒溫，以及這兩年興起的智能等賣點(diǎn)之外，鮮有技術(shù)方面的革新，大部分的熱水器產(chǎn)品同質(zhì)化仍然十分嚴(yán)重，幾乎沒有品牌打破行業(yè)的“天花板”。熱水器行業(yè)臻待一個(gè)全新的技術(shù)或者理念的來(lái)引領(lǐng)行業(yè)向前發(fā)展。
健康沐浴需求浮出水面，方太扼住產(chǎn)品創(chuàng)新之“咽喉”
有行業(yè)機(jī)構(gòu)調(diào)研顯示，環(huán)境污染和社會(huì)壓力使人們的身心健康受到嚴(yán)重的危害。亞健康危機(jī)年輕化的趨勢(shì)愈演愈烈，健康產(chǎn)品越來(lái)越受到消費(fèi)者的關(guān)注，養(yǎng)生觀念也逐漸深入人心。相比較污濁的空氣，中國(guó)水質(zhì)污染更為嚴(yán)重，據(jù)檢測(cè)，家庭自來(lái)水里面含有大量污染物，加上水在流向終端用戶的過程中所造成的二次污染，使得水質(zhì)更加不干凈。目前一二線城市家庭基本都已經(jīng)放棄直接飲用自來(lái)水，但沐浴水還不得繼續(xù)將就。而隨著人們生活水平與消費(fèi)水平的提高，人們對(duì)洗浴的需求也已經(jīng)從“熱水浴”上升到“健康浴”的層次上來(lái)。
而想要“健康浴”，水質(zhì)潔凈是關(guān)鍵�？墒撬廴救菀字卫黼y，水源的問題不是一朝一夕就能解決的，只能期待供水設(shè)備端的突破。熱水器的水處理應(yīng)用成為整個(gè)熱水器行業(yè)臻待攻破的技術(shù)壁壘。于是，包括海爾、美的、AO斯密斯等一大批領(lǐng)軍企業(yè)，都推出了類似凈水洗，活水洗等健康技術(shù)，就是要解決熱水器的熱水健康性問題。
但這些技術(shù)，僅僅是讓水質(zhì)得到改善，并沒有從根本上解決沐浴水質(zhì)。直到2016年下半年，植根于傳統(tǒng)文化的方太，經(jīng)過對(duì)傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生理論的研究，結(jié)合現(xiàn)代科技，推出了一款具有“磁化水”功能的方太磁化恒溫?zé)崴�。它可以在不改變水的化學(xué)成分前提下，使水中礦物質(zhì)的物理結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，讓普通水以一定流速，沿著與磁力線垂直的方向切割，通過一定強(qiáng)度的磁場(chǎng)，變成磁化水。讓水的活性、溶解度、滲透力等核心指標(biāo)顯著提高，同時(shí)，內(nèi)置的磁化裝置還可以有效吸附水中的鐵銹、鐵屑等金屬雜質(zhì)，配合磁化水殺菌消毒的特性，實(shí)現(xiàn)水質(zhì)真正潔凈。據(jù)了解，使用這種水沐浴不僅讓人感到更輕柔，而且長(zhǎng)期使用具有美膚養(yǎng)生的功效。
(圖示產(chǎn)品：方太磁化恒溫?zé)崴?
在智能互聯(lián)、秒熱循環(huán)、數(shù)字恒溫、大容量、更安全、人性化等方面的基礎(chǔ)上，“水質(zhì)凈化”無(wú)疑代表著更為現(xiàn)代化、深層次、高品質(zhì)的消費(fèi)需求，成為熱水器產(chǎn)品創(chuàng)新發(fā)展的新趨勢(shì)。方太將熱水器創(chuàng)新層面從單一的“水加熱”系統(tǒng)擴(kuò)展為智能健康的“水處理”系統(tǒng)，樹立了方太熱水器在行業(yè)中健康型產(chǎn)品的全新標(biāo)桿。
從跨界到無(wú)界，創(chuàng)新方法論引領(lǐng)全線產(chǎn)品智造升級(jí)
克里斯滕森在《創(chuàng)新者的窘境》里提出，創(chuàng)新的路徑有兩種，一種是延續(xù)性創(chuàng)新，另一種是顛覆式創(chuàng)新。顯然，方太信奉的創(chuàng)新哲學(xué)是后者。方太董事長(zhǎng)兼總裁茅忠群曾對(duì)方太的研發(fā)人員說(shuō)，“市場(chǎng)上已經(jīng)存在的東西都不要拿過來(lái)，我們需要不斷的去打破，去創(chuàng)造。”對(duì)企業(yè)而言，進(jìn)行顛覆式創(chuàng)新需要勇氣，如果沒有打破邊界的勇氣，或也將陷入“創(chuàng)新者的窘境”。而要打破邊界，企業(yè)就要從用戶實(shí)際需求出發(fā)，通過技術(shù)能力或商業(yè)模式上的顛覆改寫原有的行業(yè)規(guī)則。
對(duì)此，方太本著孜孜不倦的態(tài)度解構(gòu)、重組、重新定義產(chǎn)品，且每年以不少于年銷售收入5%的資金投入進(jìn)行技術(shù)研發(fā)，構(gòu)建自主的科技創(chuàng)新體系和產(chǎn)品研發(fā)能力。讓它的顛覆式創(chuàng)新不再局限于跨界，更在于無(wú)界。
(圖示產(chǎn)品：方太成套化廚電產(chǎn)品)
從方太近兩年發(fā)布的一系列廚電新品中，可以看出方太已將這套創(chuàng)新方法論運(yùn)用的十分嫻熟。2015年率先推出的集洗碗機(jī)、果蔬凈化機(jī)于一身的水槽洗碗機(jī)，打破了傳統(tǒng)洗碗機(jī)功能單一的邊界;考慮到現(xiàn)代家庭的飲食健康與操作習(xí)慣，方太又將微波爐和電蒸箱巧妙的結(jié)合在一起，在功能性上尋找到了更多的契合點(diǎn)，創(chuàng)新推出了蒸微一體機(jī)，為高品質(zhì)快節(jié)奏生活的家庭提供了一套完美的膳食解決方案;為了追求歐式油煙機(jī)優(yōu)雅的外觀和中式油煙機(jī)不跑煙的吸油煙好效果，2016年，又推出了專為百余平大廚房定制的全球首款歐近跨界吸油煙機(jī)星魔方，實(shí)現(xiàn)了中國(guó)家庭“大空間，無(wú)油煙”的愿景。
正是有了這樣的創(chuàng)新思維，方太才能跳出熱水器就是加熱水設(shè)備的怪圈。從頂層設(shè)計(jì)的高度，對(duì)燃?xì)鉄崴鬟M(jìn)行了大膽的創(chuàng)新，推出了具有水質(zhì)凈化功能的高端燃?xì)鉄崴鳟a(chǎn)品——磁化恒溫?zé)崴�，讓熱水器從傳統(tǒng)的“水加熱”設(shè)備直接迭代到“水處理”的高度，引領(lǐng)了熱水器健康時(shí)代的新風(fēng)口。
創(chuàng)新不僅僅是一種產(chǎn)品思維，更是一種用戶思維和經(jīng)營(yíng)思維。從煙灶消、蒸烤微，到美食與健康雙重呵護(hù)的水槽洗碗機(jī)，再到健康熱水與速熱恒溫雙重保證的燃?xì)鉄崴鳎教恢币越鉀Q消費(fèi)者體驗(yàn)痛點(diǎn)作為產(chǎn)品研發(fā)的依據(jù)和方向，以無(wú)界的創(chuàng)新思維，創(chuàng)造一種對(duì)用戶而言更便捷、舒適的生活方式，不斷提升中國(guó)家庭廚房的幸福指數(shù)。而方太的每一次自我突破，每一次的引領(lǐng)進(jìn)化，都詮釋著真正的創(chuàng)新精神，使它成為中國(guó)制造轉(zhuǎn)型中國(guó)“智造”的成功樣本。
