老木匠常說的一句話是:“家具好不好,要看它是否四平八穩(wěn),活兒好不好,要看它是否嚴絲合縫”?此坪唵蔚牡览,在實際操作中,要經過長時間的基本功訓練。
四平:東、南、西、北四方太平。八穩(wěn):東、南、西、北、東南、東北、西南、西北的八面穩(wěn)定。說這個詞語用在家具上是最貼切不過了。家具乃方便人們更好的生活而生,它的安全性是第一位,必須穩(wěn)當且耐用才行。平、穩(wěn)是對家具最基本的要求。
這“四平八穩(wěn)”在家具中是如何做到的呢?木匠師傅攢(cuan)好腿足后干的最重要的一件事兒就是:“找平”。把家具放在一個標準平臺上,以檢測腿足是否平穩(wěn),這個步驟非常關鍵,它關系到家具在實用過程中的安全性與實用性。“八穩(wěn)”,在家具制作中講究“四腿八挓”,家具能做到八穩(wěn)的造法是側腳與收分。
王世襄先生在《明式家具研究》中闡述側腳:“所謂側腳就是四足下端向外撇,上端向內收,在《魯班經》中稱之為‘梢’。北京匠師則稱之為‘挓’,取向外張開之意(如手張開曰‘挓挲著手’)。凡家具正面有側腳的叫‘跑馬挓’,側面有側腳的叫‘騎馬挓’,正面?zhèn)让娑加袀饶_的叫‘四腿八挓’。”收分,就是家具構件的“大小頭兒”。
側腳收分來自古建筑學。為了加強建筑的整體穩(wěn)定性,古建筑最外一圈柱子的下腳通常要向外側移出一定尺寸,使外檐柱子上端略向內側傾斜,這種做法稱為“側腳”,收分是指古建筑柱子上下兩端直徑是不相同的,除去瓜柱一類短柱外,任何柱子都不是上下相等的圓柱體,而是根部(柱腳、柱根)略粗,頂部(柱頭)略細。這種根部粗、頂部細的做法,稱為“收分”。收分使得建筑結構穩(wěn)定又輕巧,給人舒適的視覺效果。
側腳在圓角柜上的體現(xiàn)最為明顯。我們拿圓角柜來說,對開兩門,落堂鑲板,兩門件銅插。腿間有牙條及牙頭,柜身上窄下寬,側腳顯著。柜門與柜框結合不用合頁,采用木門軸,轉動靈活,又便于拆卸。由于四腿八挓柜子前面稍向后傾,當柜門打開后,因重力作用,柜門會自動關閉。這種“自動門”的效果也多因“側腳”而成。
側腳收分,是古典家具中一種非常重要的造法,它來自建筑學、美學、力學的結合,也是人們也是古人精巧手工藝及智慧的體現(xiàn)。