面對(duì)著不確定性的外部環(huán)境，企業(yè)是等待大環(huán)境的救贖還是依靠內(nèi)生驅(qū)動(dòng)力來求得變革?隨著房地產(chǎn)行業(yè)的不振以及家電由增量市場(chǎng)步入存量市場(chǎng)，廚電行業(yè)也出現(xiàn)比較明顯的分化，傳統(tǒng)品類增長乏力，新興品類逆勢(shì)增長，廚電企業(yè)面對(duì)的外部環(huán)境越來越多變，如何從不確定性中求得確定性?近日，華帝舉辦了2022年新品發(fā)布會(huì)，在這場(chǎng)發(fā)布會(huì)上，華帝重磅發(fā)布了全新“好用、好看、好清潔”的三好廚電標(biāo)準(zhǔn)并提出品牌升級(jí)新目標(biāo)——致力成為“科學(xué)品牌”，為廚電行業(yè)帶來了新思考。

　　廚電行業(yè)“從簡到精”，華帝提出三好廚電標(biāo)準(zhǔn)

　　據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2022年一季度中國廚電市場(chǎng)整體規(guī)模176.4億元，同比增長2.1%。其中傳統(tǒng)傳統(tǒng)廚電(煙、灶、消)96.2億元，同比下滑7.0%。新興廚電(洗、嵌、集)80.2億元，同比增長15.5%。

　　傳統(tǒng)品類增長乏力，新興品類逆勢(shì)高增，數(shù)據(jù)的背后是消費(fèi)趨勢(shì)的變化，據(jù)GFK發(fā)布的《2021-2022家電消費(fèi)趨勢(shì)白皮書》顯示，用戶在家電產(chǎn)品上的消費(fèi)呈現(xiàn)出階梯式上升、結(jié)構(gòu)性升級(jí)的趨勢(shì)，其中在產(chǎn)品端表現(xiàn)出品質(zhì)化、智能化、套系化、健康化、低碳化的特點(diǎn)。

　　具體到廚房場(chǎng)景，用戶對(duì)于廚房已經(jīng)從功能屬性擴(kuò)展到社交屬性等更多元化的需求，華帝股份董事長、總裁潘葉江指出，廚電發(fā)展經(jīng)歷了“從無到有” “從少到多” “從多到簡”三個(gè)階段，如今正式步入“從簡到精”時(shí)期。

　　洞察到用戶對(duì)于廚電產(chǎn)品的消費(fèi)需求變化后，華帝總結(jié)多年以來對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)的深入洞察，提煉出消費(fèi)者對(duì)于廚電產(chǎn)品的核心價(jià)值需求，在2022年新品發(fā)布會(huì)上，華帝于業(yè)內(nèi)首次提出“好用、好看、好清潔”三好廚電標(biāo)準(zhǔn)。

　　“好用”，指理性科技，在幫助消費(fèi)者解決實(shí)際問題的同時(shí)，為他們帶來獨(dú)特使用體驗(yàn);“好看”的本質(zhì)離不開功能美學(xué)，要讓消費(fèi)者在使用產(chǎn)品的過程中，體會(huì)到產(chǎn)品帶來的烹飪美感;“好清潔”全方位地涉及到華帝對(duì)材料、工藝以及工業(yè)設(shè)計(jì)的深度思考，不僅要表里如一，還要主動(dòng)、被動(dòng)協(xié)同。三好廚電標(biāo)準(zhǔn)也正好對(duì)應(yīng)了當(dāng)下用戶對(duì)于廚電產(chǎn)品品質(zhì)化、智能化、健康化、套系化等功能需求。

　　新品發(fā)布會(huì)上展示的全新套系產(chǎn)品寵愛套系、全新形態(tài)近攏吸櫥柜煙機(jī)、創(chuàng)新款主副三腔油煙機(jī)、新升級(jí)智能鴛鴦灶、配置第三代V-Wash巨能洗洗滌系統(tǒng)的華帝巨能洗干態(tài)洗碗機(jī)等新品則是華帝對(duì)于三好廚電標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)踐，以寵愛套系為例，這款套系產(chǎn)品通過煙灶聯(lián)動(dòng)功能、灶具簡易烹飪模式及蒸烤一體機(jī)的智能菜單打造輕松愉悅下廚體驗(yàn)，統(tǒng)一的簡約外形設(shè)計(jì)能夠更好地實(shí)現(xiàn)廚房空間的融合與一體化，專屬寶寶浴模式、專屬奶瓶洗洗滌模式等寶寶專屬功能，全方位打造一站式幸福廚房體驗(yàn)。

　　尋找與消費(fèi)者鏈接最佳途徑，定位“科學(xué)品牌”

　　除了在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)方面提出了更高要求，在品牌戰(zhàn)略層面華帝也開啟了新篇章，今年是華帝品牌成立的第30年，一路走來，華帝一直在尋找與消費(fèi)者鏈接的最佳途徑，了解到當(dāng)下消費(fèi)者更加關(guān)注并重視產(chǎn)品背后的機(jī)理和打造過程，追求一種更加科學(xué)、合理、健康的生活方式，華帝提出了“踐行科學(xué)品牌道路，打造三好廚電，賦能認(rèn)真生活”的升級(jí)新目標(biāo)。

　　所謂科學(xué)品牌，華帝表示有三個(gè)關(guān)鍵詞，分別是“探索、求真、標(biāo)準(zhǔn)”，積極探索廚電技術(shù)趨勢(shì)，引領(lǐng)廚房形態(tài)與廚電使用體驗(yàn)的變革;努力成為消費(fèi)者首席廚電知識(shí)官，讓消費(fèi)者“知其然”，也要“知其所以然”，給予消費(fèi)者技術(shù)實(shí)踐層面的確定感;同時(shí)作為科學(xué)品牌還要有建立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的能力。

　　華帝相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“‘科學(xué)品牌’不是話術(shù)，是做出來的。研發(fā)要把好用、好看、好清潔真正落實(shí)到產(chǎn)品層面，搭建起華帝自己的實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ�，用專業(yè)數(shù)據(jù)支撐;在店面SI上，傳遞出來的氣質(zhì)要更加嚴(yán)謹(jǐn)、合理;產(chǎn)品推廣、傳播，要對(duì)研發(fā)、工藝的理解用科學(xué)的態(tài)度、通俗易懂的方式展示給消費(fèi)者等等。”

　　隨著90、00后年輕消費(fèi)者代表的新消費(fèi)時(shí)代的崛起，品牌戰(zhàn)略與企業(yè)發(fā)展前景息息相關(guān)，在當(dāng)前外部環(huán)境充滿挑戰(zhàn)的當(dāng)下，華帝的品牌發(fā)展之路一直緊緊跟隨消費(fèi)趨勢(shì)的變化，從高端、時(shí)尚的品牌定位，到去年提出的“家居一體化”戰(zhàn)略，再到最新升級(jí)的“科學(xué)品牌”之路，華帝一直傳遞出其對(duì)于廚電行業(yè)的深耕和專業(yè)務(wù)實(shí)態(tài)度，新的品牌戰(zhàn)略是對(duì)過去30年的總結(jié)升華，也將會(huì)在未來發(fā)展中起到明確的指引作用。

　　堅(jiān)定品牌向上，尋找品牌內(nèi)生驅(qū)動(dòng)力

　　如前文所述，廚電行業(yè)正經(jīng)歷著“裂變”，消費(fèi)需求的變化、新品類的崛起、傳統(tǒng)廚電品類尋求破局，如何打破現(xiàn)有桎梏尋得更廣闊的機(jī)遇，回歸到企業(yè)層面，需要品牌從內(nèi)到外的內(nèi)生驅(qū)動(dòng)力。

　　在這一過程中，可以看到華帝作為廚電行業(yè)的代表，一直在“求變”，展示了其堅(jiān)定的品牌向上精神。

　　在技術(shù)研發(fā)層面，針對(duì)傳統(tǒng)廚電品類，華帝不斷修煉內(nèi)功，推出了近攏吸櫥柜煙機(jī)等創(chuàng)新品類，突破了家電產(chǎn)品對(duì)廚房整體環(huán)境風(fēng)格的束縛;創(chuàng)新的伸縮煙腔近攏吸技術(shù)，排煙效率親眼可見，切實(shí)解決消費(fèi)者的廚房痛點(diǎn)。針對(duì)新興品類，華帝研發(fā)了本土創(chuàng)新的洗碗機(jī)干態(tài)抑菌技術(shù)，打造適合中式廚房和中國用戶的洗碗機(jī)。針對(duì)用戶對(duì)于廚房品質(zhì)化的升級(jí)需求，華帝推出家居一體化的戰(zhàn)略，在場(chǎng)景化、套系化產(chǎn)品上發(fā)力，為消費(fèi)者構(gòu)建理想廚房。

　　正是這份堅(jiān)持自我、持續(xù)進(jìn)化的精神打造了華帝的核心競(jìng)爭(zhēng)力，2021年華帝實(shí)現(xiàn)營收55.88億元，同比增長28.15%，在廚電行業(yè)普遍承壓的2022年第一季度，華帝也取得了亮眼的市場(chǎng)成績，實(shí)現(xiàn)營收11.25億元，同比增長6.92%。

　　此次2022年華帝新品發(fā)布會(huì)上的三好廚電標(biāo)準(zhǔn)的頒布以及科學(xué)品牌的新定位描繪了華帝發(fā)展的新藍(lán)圖，在新的品牌戰(zhàn)略的指引下，華帝必將為廚電行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入新的動(dòng)力，帶動(dòng)更多的家電企業(yè)從內(nèi)部尋找驅(qū)動(dòng)力，在不確定性的大環(huán)境變化下尋得更廣闊的發(fā)展機(jī)遇。