如今廚房已經(jīng)成為“家庭經(jīng)濟(jì)”的新增長(zhǎng)點(diǎn)。海爾智家廚電業(yè)務(wù)敏銳捕捉到消費(fèi)者對(duì)廚房的需求，在躋身世界第一廚電品牌陣營(yíng)之后，發(fā)力中國(guó)市場(chǎng)。

　　智能廚電市場(chǎng)

　　未來(lái)可期

　　廚電行業(yè)經(jīng)歷過(guò)連續(xù)多年高增長(zhǎng)之后進(jìn)入存量市場(chǎng)。轉(zhuǎn)型、升級(jí)、挖掘新增量，思考并探索出全新的商業(yè)模式和創(chuàng)新體系，尋找下一個(gè)風(fēng)口機(jī)會(huì)，成為每個(gè)廚電企業(yè)迫在眉睫的問(wèn)題。

　　隨著5G商用加速落地，萬(wàn)物互聯(lián)成為可能。繼智能電視引領(lǐng)“客廳經(jīng)濟(jì)”井噴式發(fā)展之后，“智慧廚房”也迅猛發(fā)展。中國(guó)家用電器研究院數(shù)據(jù)顯示，2020年我國(guó)廚房電器的智能化率為25%。據(jù)市場(chǎng)機(jī)構(gòu)Statista預(yù)測(cè)，2024年智能廚房電器市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)80億美元。

　　傳統(tǒng)廚房空間產(chǎn)品多而雜，但用戶需求極具個(gè)性化，脫離用戶在廚房場(chǎng)景中的生活需求，僅盯住廚電產(chǎn)品本身，為了智能而智能，顯然已經(jīng)不可取了。

　　以傳統(tǒng)烤箱為例，食材還得用戶自己準(zhǔn)備，準(zhǔn)備的食材品類、大小不同，需要的溫度和時(shí)間也不同，固定的菜譜沒(méi)辦法根據(jù)食材的不同機(jī)動(dòng)調(diào)整，很難真正為消費(fèi)者帶來(lái)使用體驗(yàn)的升級(jí)。

　　海爾智家廚電從用戶需求和廚房生態(tài)著手，通過(guò)打造智慧廚房全場(chǎng)景解決方案，以及全流程美食生態(tài)，重新讓廚房電器的發(fā)展煥發(fā)新活力。海爾智能化廚電產(chǎn)品層出不窮，裝上屏幕的油煙機(jī)，提供智慧菜譜的烤箱……

　　創(chuàng)新廚房

　　打造完整生態(tài)閉環(huán)

　　其實(shí)，無(wú)論是廚電還是廚房，海爾智家廚電業(yè)務(wù)真正想要帶給用戶的，都是主動(dòng)服務(wù)的智慧烹飪體驗(yàn)。

　　揮別傳統(tǒng)廚房的手工操作時(shí)代，“一鍵觸達(dá)”輕松愉悅的烹飪體驗(yàn)，是智慧廚房的高級(jí)表達(dá)形式。

　　“京師美食，莫過(guò)于鴨，而炙者尤佳。”北京烤鴨以金黃酥脆的鴨皮包裹著鮮嫩鴨肉，肥而不膩的醇厚味道讓很多人垂涎不已。但要是身處北京之外，需坐上幾小時(shí)的動(dòng)車趕到北京，再去店里排幾個(gè)小時(shí)的隊(duì)，方能享用這正宗的美味。

　　不過(guò)，通過(guò)海爾智家的智慧廚房產(chǎn)品，用戶就能夠?qū)崿F(xiàn)三步、一鍵做大餐，只需通過(guò)海爾智慧冰箱或者海爾智家APP一鍵下單，收到烤鴨后掃碼溯源，便可以直接放入海爾食聯(lián)網(wǎng)蒸烤箱，按下一鍵啟動(dòng)定制烹飪，這千里之外的北京味道就能端上家庭餐桌。

　　除了北京烤鴨，烤乳鴿、老底子醬麻鴨、西北烤羊排等各地美食均可一鍵烹飪。海爾智慧廚房解決了用戶不會(huì)做、不想做、懶得做、做不好等烹飪難題，為更多用戶帶來(lái)美食體驗(yàn)，擁有它就像是擁有一個(gè)可以迅速變出各地美食的“拇指姑娘”。

　　此外，在海爾智慧廚房場(chǎng)景中，用戶還可以體驗(yàn)到海爾智家與生態(tài)方帶來(lái)的健康烹飪一站式服務(wù)。如油煙機(jī)可根據(jù)空氣狀況主動(dòng)開(kāi)啟;燃?xì)庠钪蠛檬澄镒詣?dòng)熄火;智慧烤箱搭載的APP通過(guò)音箱“手把手”教用戶烘焙美食;依托海爾智慧美食平臺(tái)，用戶可以在智慧冰箱上購(gòu)買來(lái)自全球的新鮮食材，掃碼即可溯源，甚至還能根據(jù)用戶的身體數(shù)據(jù)定制私人菜譜等。

　　海爾智慧廚房不只是高端廚電、櫥柜的組合，更是圍繞著用戶飲食生活展開(kāi)，以食聯(lián)網(wǎng)為鏈路，以場(chǎng)景生態(tài)為主鏈，以創(chuàng)造需求補(bǔ)鏈，擁有完整生態(tài)閉環(huán)的創(chuàng)新廚房。隨著海爾智慧廚房在全國(guó)范圍內(nèi)的快速落地，一種全新的、更智慧、更便捷的美好廚房生活也將進(jìn)入千家萬(wàn)戶，帶來(lái)烹飪方式的全新變革。

　　強(qiáng)大資源

　　塑造創(chuàng)新實(shí)力

　　作為廚電行業(yè)的頭部企業(yè)，海爾智家廚電早已跳出硬件打造的格局，以更長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略眼光，創(chuàng)造用戶的生活消費(fèi)方向和趨勢(shì)，加大對(duì)廚房場(chǎng)景生態(tài)研究布局的力度。

　　海爾智家深知，用戶在廚房中所需的遠(yuǎn)不止是一臺(tái)廚電或是一個(gè)程序軟件，而是協(xié)同、便捷、智慧、舒適的場(chǎng)景體驗(yàn)。所以，在構(gòu)建物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的智慧廚房時(shí)，場(chǎng)景體驗(yàn)和美食生態(tài)才是重中之重。

　　眾所周知，在廚電行業(yè)，海爾智家廚電是唯一能整合全球資源滿足全球用戶需求的品牌。覆蓋全球的10+N研發(fā)體系和上百萬(wàn)生態(tài)資源方，源源不斷地輸出各種創(chuàng)新科技，支撐著智慧廚房持續(xù)升級(jí)場(chǎng)景體驗(yàn)。同時(shí)，GE Appliances、斐雪派克、Candy、卡薩帝等全球6大品牌，也互相協(xié)同形成強(qiáng)勢(shì)互補(bǔ)。

　　“目前海爾最新研發(fā)的廚電產(chǎn)品都是可以升級(jí)迭代的。”海爾廚電相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，例如明年海爾烤箱產(chǎn)品的自清潔功能就可以升級(jí)迭代了。不止是產(chǎn)品，海爾智家廚電業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)的數(shù)字菜譜也會(huì)不斷更新，滿足用戶對(duì)美食的多樣化需求。例如北京烤鴨，就已經(jīng)基于用戶的減脂需求和健康飲食需求，迭代出減脂版烤鴨和風(fēng)味烤鴨。

　　從廚電跨越至廚房，海爾智家廚電業(yè)務(wù)的發(fā)展不僅有成果，更有實(shí)力支撐，而其最根本的，是來(lái)自消費(fèi)者的認(rèn)可。消費(fèi)者無(wú)論是買廚電還是買櫥柜，最終都是為了在廚房中烹飪出一道令自己滿足的美食。海爾智家廚電創(chuàng)造的正是消費(fèi)者的美好飲食生活體驗(yàn)。