武漢,別稱江城,是全國重要的工業(yè)基地、科教基地和綜合交通樞紐。在國內(nèi)旅游需求日趨旺盛的大背景下,武漢憑借“天下江山第一樓”黃鶴樓、“楚天第一名樓”晴川閣、“天下第一步行街”江漢路步行街、“漢味小吃第一巷”戶部巷等熱門景點(diǎn)深受游客的喜愛。
眾所周知,武漢人對吃尤為講究,即便是一個早餐,都要吃得花樣豐富、有滋有味。在武漢,當(dāng)?shù)厝藢⒊栽绮头Q之為“過早”,他們從小便習(xí)慣在大清晨吃上一頓由三鮮豆皮、熱干面、水餃、糊湯米粉、什錦豆腐腦、瓦罐雞湯、湯包等不同早點(diǎn)隨機(jī)搭配而成的營養(yǎng)早餐,為新的一天“加滿油”!
早晨漫步于被譽(yù)為“早點(diǎn)一條巷”的戶部巷,必定會被琳瑯滿目的特色早點(diǎn)迷亂了眼。如若細(xì)心觀察吃客們桌上的餐食,便可發(fā)現(xiàn)最受大家寵愛的美食,當(dāng)屬武漢熱干面。
寄寓著武漢人特殊感情的熱干面,其醬汁香濃、色澤油潤、口感爽滑、味道鮮美、營養(yǎng)豐富,堪稱面食界的“王者”,以至于讓不少吃貨因它而對武漢流連忘返。
作為“中國十大面條”之一的武漢熱干面,自然要用享有“中國十大廚衛(wèi)電器品牌”美譽(yù)的千禧廚寶電器來烹煮。
在烹煮過程中,先把千禧廚寶灶具調(diào)至大火,燒開鍋中的熱水;水沸騰后,倒入堿水面煮至八成熟,撈出瀝水;往撈出的面條中倒入麻油并均勻攪拌;待面條涼后,再次放入鍋里涮20秒左右,再撈出瀝干水;澆上生抽、老抽、香醋、辣椒油、白胡椒、芝麻醬等配料即可。烹飪的過程雖有些許繁雜,但因有了千禧廚寶灶具的助力,可以正確把握適宜的火候,達(dá)到了事半功倍的烹飪效果。
此外,針對烹飪過程中所產(chǎn)生的有害油煙與難聞氣味,千禧廚寶吸油煙機(jī)火速派上用場。強(qiáng)勁動力、速排油煙,觸摸按鍵、智能操作,水電隔離、無懼高溫......以上種種,皆是千禧廚寶吸油煙機(jī)的強(qiáng)大優(yōu)勢。而有了千禧廚寶灶具與千禧廚寶吸油煙機(jī)的完美配合,無論是烹煮熱干面還是料理其他不同烹飪方式的美味佳肴,都將變得更為輕松有趣。
值得一提的是,在千禧廚寶團(tuán)隊不斷地努力研發(fā)和制造生產(chǎn)下,更多智能化、人性化的電器產(chǎn)品也將陸續(xù)面世,為市場與消費(fèi)者帶來多重驚喜。
不親口嘗一嘗熱干面,便不能算是到過武漢!
而一旦嘗過那碗熱干面,便再也不想離開武漢!