隨著國(guó)民健康意識(shí)的覺(jué)醒,很多人都有意識(shí)地去對(duì)餐具進(jìn)行消毒。在這件事情上面,各家有各家的“秘密武器”,有人用開(kāi)水燙,有人用清潔劑,有人用消毒柜……這其中的消毒方法各不相同,但基本可以分為經(jīng)驗(yàn)主義的“傳統(tǒng)派”和技術(shù)殺菌的“科學(xué)派”兩大“門(mén)派”。
餐具消毒是一件日常小事,也是一件事關(guān)健康的大事,消毒方法更是直接關(guān)乎到全家人的健康問(wèn)題。那么,到底是傳統(tǒng)的消毒方法效果好?還是科學(xué)的消毒柜更靠譜?接下來(lái),我們就一起來(lái)驗(yàn)證一番。
(老板消毒柜XB701A)
看著干凈≠沒(méi)有細(xì)菌,傳統(tǒng)“消毒大法”靠不住
在傳統(tǒng)的消毒方法中,最常見(jiàn)的是開(kāi)水消毒以及晾干消毒兩種方法。據(jù)丁香醫(yī)生做的《消毒意識(shí)》調(diào)查結(jié)果顯示,35%的人認(rèn)為用開(kāi)水沖碗筷能消毒,26%的人認(rèn)為碗筷放在通風(fēng)處就能消毒。
很多人對(duì)這些傳統(tǒng)消毒方法的信賴,源于它們能將餐具變干凈。實(shí)際上,干凈的餐具并不代表上面不會(huì)攜帶細(xì)菌,比如大腸桿菌、沙門(mén)氏菌、金色葡萄球菌、傷寒桿菌等餐具常見(jiàn)細(xì)菌都是肉眼無(wú)法識(shí)別的。
但傳統(tǒng)的“消毒大法”能夠廣泛流傳,說(shuō)明這些方法是具有一定合理性的。其中開(kāi)水消毒法運(yùn)用的是高溫消毒的原理,高溫消毒要達(dá)到預(yù)期效果必須同時(shí)具備兩個(gè)條件:溫度和時(shí)間。有些細(xì)菌抵抗力非常頑強(qiáng),比如金色葡萄球菌,想殺死這種細(xì)菌,就要用80℃沸水,持續(xù)30分鐘以上的消毒過(guò)程。
(常見(jiàn)細(xì)菌消毒所需要的時(shí)長(zhǎng)及溫度)
另外一種晾干消毒法運(yùn)用的是細(xì)菌生存原理。一般情況下,細(xì)菌中水分的含量為75%～85%。如果缺少水分,細(xì)菌就不能正常生長(zhǎng)和繁殖。因此,干燥的環(huán)境是不利于細(xì)菌生存的。這種消毒方法有一個(gè)重要的前提,就是必須保證餐具清洗過(guò)程必須滅掉細(xì)菌。
在現(xiàn)實(shí)生活中,要想使用傳統(tǒng)的消毒方法達(dá)到理想的餐具消毒效果,既要做到餐具清潔過(guò)程中的消毒,還要保證消毒后的干燥環(huán)境,操作起來(lái)非常困難,且效果不佳。
消毒柜消毒≠單純殺菌,科學(xué)消毒也有深層講究
消毒柜正是在傳統(tǒng)消毒法的基礎(chǔ)上,取其精華而生。目前市場(chǎng)上的消毒柜基本都實(shí)現(xiàn)了“殺菌”功能,但依舊有不少消費(fèi)者稱消毒柜“太雞肋”。
實(shí)際上,這是因?yàn)楹芏嘞竟裨谠O(shè)計(jì)之初就忽略了家庭餐具除殺菌之外的其他需求,包括儲(chǔ)存、容量、安全等多方面的需求。針對(duì)這些痛點(diǎn),老板電器推出“無(wú)菌儲(chǔ)存”功能的消毒柜——老板消毒柜XB701A,從中國(guó)家庭需求出發(fā),兼顧殺菌、儲(chǔ)存、容量等功能,專(zhuān)為中國(guó)家庭定制。
在殺菌技術(shù)上,這款消毒柜采用立體循環(huán)殺菌,外線燈管產(chǎn)生高濃度臭氧以及紫外線光子的能量,配合內(nèi)置循環(huán)風(fēng)機(jī)和立體晶鉆反射,有效殺菌。據(jù)廣州海關(guān)技術(shù)中心檢測(cè)報(bào)告顯示,這款消毒柜可殺滅大腸桿菌、脊髓灰質(zhì)炎病毒等細(xì)菌,實(shí)現(xiàn)二級(jí)消毒效果。
(老板消毒柜XB701A立體循環(huán)殺菌)
在產(chǎn)品設(shè)計(jì)之初,老板電器研發(fā)團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn),除了殺菌技術(shù),中國(guó)家庭對(duì)消毒柜還有儲(chǔ)存的需求。很多中國(guó)家庭習(xí)慣將碗筷儲(chǔ)存在消毒柜中,但由于傳統(tǒng)的消毒柜沒(méi)有內(nèi)循環(huán)系統(tǒng),容易導(dǎo)致餐具殘留細(xì)菌,內(nèi)部腔體二次污染。針對(duì)這一痛點(diǎn),老板消毒柜XB701A采用70℃中低溫烘干,保持內(nèi)部腔體干燥,防止細(xì)菌滋生。中低溫烘干適合大多數(shù)材質(zhì)的餐具,呵護(hù)不耐高溫材質(zhì)的餐具,也可單獨(dú)對(duì)洗凈的餐具進(jìn)行烘干,時(shí)刻保持腔內(nèi)潔凈。
(老板消毒柜XB701A烘干效果圖)
此外,老板電器還關(guān)注到中國(guó)家庭的其他使用習(xí)慣,比如中式餐具的擺放習(xí)慣,這款消毒柜設(shè)置105L超大收納空間,上下雙層分區(qū)收納設(shè)計(jì),輕松收納10寸大盤(pán),巧妙解決餐具擺放問(wèn)題。再比如使用安全問(wèn)題,老板消毒柜XB701A則通過(guò)電磁鎖制動(dòng)裝置、童鎖保護(hù)裝置以及超強(qiáng)密封性等多重安全防護(hù)設(shè)計(jì),全方位呵護(hù)家人健康。
值得一提的是,這款消毒柜還設(shè)置24小時(shí)預(yù)約功能,其中多檔消毒時(shí)間可選,包括110-130min消毒模式,40-60min烘干模式,可以滿足不同消毒場(chǎng)景需求,也可單獨(dú)使用烘干模式,一鍵即可開(kāi)啟家庭健康生活。
經(jīng)過(guò)一番“對(duì)決”,與傳統(tǒng)的餐具消毒法相比,現(xiàn)代的消毒柜在殺菌效果上更勝一籌;與市面上普通的消毒柜相比,老板消毒柜XB701A也更適合中國(guó)家庭,是中國(guó)家庭健康生活首選。
(老板消毒柜XB701A為中國(guó)家庭定制)
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