洗碗機(jī)于上世紀(jì)90年代就進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),20多年來(lái)在中國(guó)的滲透率還不到1%。但近兩年,洗碗機(jī)市場(chǎng)發(fā)展較快。2016上半年,洗碗機(jī)市場(chǎng)的增長(zhǎng)超過(guò)了100%,成為廚電中增長(zhǎng)最快的品類(lèi)。越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始關(guān)注這個(gè)品類(lèi),因此也有了更多的品牌參與進(jìn)來(lái),對(duì)市場(chǎng)起到了較好的推動(dòng)作用。
打好產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)
目前,洗碗機(jī)產(chǎn)品還沒(méi)有能效標(biāo)準(zhǔn),行業(yè)中仍然是有實(shí)力的品牌在做洗碗機(jī)產(chǎn)品。近年來(lái),更多的品牌開(kāi)始加入進(jìn)來(lái),綜合性品牌在這個(gè)產(chǎn)品推廣上越來(lái)越活躍,此外,還有其它平時(shí)不太關(guān)注的品牌也很活躍。從終端可采集到的品牌看,市場(chǎng)的活躍品牌可達(dá)30個(gè)左右。
渠道上,洗碗機(jī)線上銷(xiāo)售很好,其它的品類(lèi),線上的占有率只有20%左右,但洗碗機(jī)產(chǎn)品線上的占比超過(guò)了30%,這與第一批購(gòu)買(mǎi)洗碗機(jī)產(chǎn)品的消費(fèi)者是具有新消費(fèi)理念的消費(fèi)者有關(guān)。此外,因?yàn)橄M(fèi)者有體驗(yàn)的需求,線下的銷(xiāo)售也比較好。此外,還有櫥柜商的渠道。這幾個(gè)渠道之間在不停的互動(dòng),同時(shí)也有一些不間斷的配合,以讓消費(fèi)者得到完美的購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)。
做好產(chǎn)品的認(rèn)知教育推廣
具體在產(chǎn)品上,歐美市場(chǎng)的廚房空間較大,使得洗碗機(jī)的產(chǎn)品相對(duì)比較單一和規(guī)范。在日本雖然都是小廚房,產(chǎn)品以小機(jī)型為主,像很小的抽屜或者臺(tái)式的,比較統(tǒng)一。但是中國(guó)的市場(chǎng)相對(duì)比較復(fù)雜,各種大小,各種類(lèi)型,各種安裝條件的廚房都有,在這樣的背景下,也需要各種類(lèi)型的產(chǎn)品,如果產(chǎn)品線比較單一就沒(méi)有辦法滿足復(fù)雜的國(guó)情。因此,目前中國(guó)市場(chǎng)的產(chǎn)品類(lèi)型比較多樣化,比較符合中國(guó)的多元化消費(fèi)需求。
洗碗機(jī)產(chǎn)品的平均價(jià)格目前是五六千元,對(duì)于中產(chǎn)階級(jí)家庭而言,承擔(dān)這樣的價(jià)格完全沒(méi)有問(wèn)題。此外,隨著80、90、00后的崛起和懶人經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使得新時(shí)代的中國(guó)消費(fèi)者正在逐漸成為中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的中心力量,這批消費(fèi)者和上一代消費(fèi)者相比,消費(fèi)意愿更強(qiáng)烈,對(duì)品質(zhì)和個(gè)性化的東西更加喜歡。作為新興品類(lèi),消費(fèi)者對(duì)洗碗機(jī)這個(gè)品類(lèi)的名稱已經(jīng)比較熟悉了。調(diào)研中發(fā)現(xiàn)大概80%以上的消費(fèi)者都知道這個(gè)產(chǎn)品,但是卻對(duì)洗碗機(jī)的工作原理和性能很模糊,這就造成了這類(lèi)消費(fèi)者在選擇產(chǎn)品時(shí)很猶豫,這也需要各個(gè)廠商和渠道同仁一起把認(rèn)知教育工作做好,讓消費(fèi)者更了解產(chǎn)品。
此外,隨著自媒體多樣化、爆發(fā)式發(fā)展,洗碗機(jī)產(chǎn)品的口碑傳播效應(yīng)凸現(xiàn)。在我們的回訪中,發(fā)現(xiàn)有很多消費(fèi)者買(mǎi)洗碗機(jī)的原因是朋友,或者是家人或者鄰居推薦,反映出口碑傳播在新品類(lèi)上非常有用。數(shù)據(jù)顯示,現(xiàn)階段,將近30%的洗碗機(jī)消費(fèi)者都是通過(guò)口碑傳播來(lái)達(dá)成購(gòu)買(mǎi)決策的。微信、微博,包括現(xiàn)在自播媒體都非常發(fā)達(dá),所以如果當(dāng)產(chǎn)品體驗(yàn)好的時(shí)候,消費(fèi)者是非常愿意去跟大家分享的。在這種情況下,只要我們有很好的產(chǎn)品,能夠真正的給消費(fèi)者帶去便利,讓他們有好的產(chǎn)品體驗(yàn),那么在推廣的效果上將會(huì)更好。
行業(yè)面臨的最大挑戰(zhàn)就是讓消費(fèi)者真正了解洗碗機(jī)產(chǎn)品能夠解決的問(wèn)題,以及給生活帶來(lái)的便利。目前,消費(fèi)者甚至對(duì)產(chǎn)品最基本的洗凈度還持懷疑態(tài)度,因此,行業(yè)還存在較長(zhǎng)的消費(fèi)認(rèn)知教育。渠道上,無(wú)論是線上的天貓、京東,還是線下的國(guó)美、蘇寧,對(duì)洗碗機(jī)這個(gè)產(chǎn)品品類(lèi)都很重視,也在做全方位的推廣,以推動(dòng)這個(gè)產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展。其實(shí)在線上,很多購(gòu)買(mǎi)洗碗機(jī)產(chǎn)品的消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品還是很認(rèn)可的,甚至相見(jiàn)恨晚。但沒(méi)購(gòu)買(mǎi)的消費(fèi)者仍然會(huì)有所顧慮,因此給推廣帶來(lái)了一些難度,未來(lái)還需要做更多的認(rèn)知教育工作才能看到成效。
做好終端的體驗(yàn)式推廣
體驗(yàn)推廣是在消費(fèi)認(rèn)知教育中最有效的推廣方式,行業(yè)中的各品牌通過(guò)終端門(mén)店、專(zhuān)賣(mài)店以及體驗(yàn)店,包括路演活動(dòng),以及小區(qū)推廣等做各種各樣的體驗(yàn)活動(dòng)。作為品牌方做的體驗(yàn)活動(dòng),我們更看重長(zhǎng)期的認(rèn)知教育和營(yíng)銷(xiāo),以及長(zhǎng)線的發(fā)展。
對(duì)于目前的洗碗機(jī)行業(yè)現(xiàn)狀而言,并不是所有的活動(dòng)都是以銷(xiāo)售為導(dǎo)向的,考核一場(chǎng)活動(dòng)的投入產(chǎn)出比,并不是看現(xiàn)場(chǎng)成交的數(shù)據(jù),而是看有多少人關(guān)注了這個(gè)活動(dòng),有多少人對(duì)產(chǎn)品表達(dá)出很大的興趣。只要活動(dòng)吸引到了消費(fèi)者眼球,對(duì)一場(chǎng)活動(dòng)來(lái)講,就是成功。這個(gè)產(chǎn)品是新興的品類(lèi),眾人拾柴火焰高,需要各個(gè)品牌共同去推動(dòng),今年,在渠道的協(xié)助下,天貓聯(lián)合五大品牌組織了一場(chǎng)洗碗革命的活動(dòng),對(duì)上半年的銷(xiāo)售起到了很好的促進(jìn)作用。
消費(fèi)者在使用過(guò)程中最容易感受到一個(gè)產(chǎn)品的品質(zhì),這也是現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)活動(dòng)非常重要的原因。終端體驗(yàn)式推廣對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知和銷(xiāo)售提升有很大的幫助,要抓住線上渠道的銷(xiāo)售和推廣,從與消費(fèi)者結(jié)合度上,線下的推廣是點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的,觸及面相對(duì)較小,線上傳播的效果更廣、更好。如果能進(jìn)一步的將線上線下更好的結(jié)合起來(lái),將線下的體驗(yàn)通過(guò)線上更好的傳播,如做直播等,傳播效果會(huì)更好。
洗碗機(jī)市場(chǎng)的增長(zhǎng)是有目共睹的,從產(chǎn)品的角度來(lái)講,也看到消費(fèi)者在前幾年的市場(chǎng)培育中已經(jīng)形成了對(duì)產(chǎn)品的基本的概念。隨著產(chǎn)品接受度的提高,消費(fèi)者在產(chǎn)品功能上的需求會(huì)越來(lái)越多。2017年,隨著消費(fèi)者對(duì)洗碗機(jī)產(chǎn)品的了解,可能對(duì)除菌、烘干上會(huì)有進(jìn)一步的要求。在消費(fèi)者深入需求的引導(dǎo)下,產(chǎn)品也會(huì)有進(jìn)一步的延伸。各個(gè)渠道在看到這個(gè)產(chǎn)品的藍(lán)海之后,也會(huì)大力的去推動(dòng)這個(gè)產(chǎn)品銷(xiāo)售。