古語有云“民以食為天”,美食在國人心中有著無可替代的地位,一餐一飯不僅是充滿煙火氣的生活享受,也是聯(lián)系家庭情感的最佳紐帶,因此,廚電產品在人們生活中的地位毋庸置疑。伴隨技術的創(chuàng)新迭代和需求的多元升級,廚電產品正在全方位助力著人們的品質生活。
作為一個有著百年發(fā)展歷史的老牌企業(yè),林內以日式企業(yè)的工匠精神,不僅在熱水器、壁掛爐等方面為消費者帶來了健康、舒適的品質生活,更在燃氣灶、洗碗機等品類上持續(xù)深耕,以完善的產品陣容,為消費者打造了完美廚居生活的解決方案。
林內讓烹飪更輕松快樂
當前,人們的生活方式正在悄然發(fā)生改變。從身體、心理到情感的態(tài)度轉變,讓人們對生活方式開始思考與審視,在這一過程中,人居關系也開始重塑,家居生活對人們的意義愈發(fā)重要。廚房正在成為家庭生活中的社交中心,由廚房生活延伸而來的與親人朋友間的烹飪交流、食物分享、情感傳遞等社交互動,越發(fā)受到人們的關注。
“理想的廚房,應當是在輕松烹飪的同時,又可以自由的跟家人進行情感的交流。”林內營業(yè)本部營銷部部長薛曉斌在談及廚房、廚電與美好生活的關聯(lián)時表示,疫情常態(tài)化背景下,更多的用戶開始走進廚房自己做菜,讓廚房空間在原本基礎烹飪功能之上,被賦予了更多社交、分享、情感交流的重要功能。
林內營業(yè)本部營銷部部長薛曉斌
誠如薛曉斌所言,廚房作為家庭中高頻使用新場域,為家居空間注入了新靈魂。觀察近兩年廚電市場的發(fā)展不難發(fā)現(xiàn),廚房由功能型場所向社交型場所轉變,是其一大發(fā)展特點;另一方面,廚電產業(yè)受疫情、原材料漲價、房地產下行等多方面因素影響,行業(yè)呈現(xiàn)下滑態(tài)勢,也是當前廚電市場不可忽視的行業(yè)現(xiàn)狀。
奧維云網(wǎng)(AVC)數(shù)據(jù)顯示,2022上半年,廚熱市場整體規(guī)模676億元,同比下滑6.7%;傳統(tǒng)廚電(煙灶消)零售額242億元,同比下滑8.4%。那么,在市場下行背景下,廚電企業(yè)該如何做呢?
在薛曉斌看來,廚電產品應該滿足消費者輕松、健康的烹飪需求,同時要把烹飪這件事情做得更加有趣,從而滿足用戶的社交和情感交流。
而事實上,一直以來,林內也是這樣做的。林內精準洞察當前消費趨勢,發(fā)現(xiàn)以“95后”為代表的Z世代新生消費者已然成為家居廚電產品的主力消費人群,他們更加注重廚電產品的顏值、個性化、功能性和一站式產品體驗;诖,林內通過時尚清新的設計為年輕消費者帶來輕松下廚、健康飲食的生活理念,推出的全新馬卡龍色系產品,一改傳統(tǒng)煙機灶具的外觀,以安全、健康為核心的人性化設計理念,在灶具研發(fā)上充分考慮健康、智能、美觀等技術,為消費者帶來了極致的產品體驗。
當然,真正能觸動消費者的還是產品本身的功能和性能。在燃氣灶越發(fā)高熱效率升級的當下,林內將其雙安芯系列燃氣灶進行了全面升級,以全新的雙安芯系列燃氣灶搭配獨特的雙層蓮花燃燒器,用雙倍火力的超高效率為消費者帶來爆炒鮮香的美味體驗。以林內雙安芯系列燃氣灶RB-2E05LS為例,其左右兩爐均為4.2kW大火力,支持5重火力任意調節(jié),熱效率高達67.8%,與此同時,更搭載了將自動強制熄火,在有效防止意外事故的同時,更避免了因過高油溫而產生致癌物質的可能。這款產品也榮獲了“2022中國廚電行業(yè)灶具創(chuàng)新優(yōu)選產品”大獎。林內以科技賦能產品,讓美味更健康、高效、智能。
誠如中國家用電器協(xié)會副理事長朱軍所言,行業(yè)積累了很強的主動滿足用戶需求的產品創(chuàng)新能力、和滿足用戶對美好生活追求的產品高端化能力。
以全方位的廚電產品矩陣,為消費者帶來智能、健康的廚房解決方案
雖然當前廚電市場整體承壓,但是一些新興品類如洗碗機等依然表現(xiàn)出了非常強勁的增長態(tài)勢。奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示,2022上半年,洗碗機零售額51.5億元,同比增長11.4%。探尋洗碗機快速增長的原因,消費者健康理念和消費需求的雙升級、疊加各廚電品牌對洗碗機品類的本土化改良和產業(yè)結構調整,是推動整個行業(yè)迅速崛起的重要動因。
而這一點在近兩年來洗碗機的新品上也得以印證。作為舶來品的洗碗機,正在經(jīng)歷從功能、性能到空間等全維度的本土化進化。“其實新品類也好、或者是企業(yè)創(chuàng)新也好,都離不開一個原點。”薛曉斌表示,就是關注消費者的需求。
誠然,消費者需求是企業(yè)創(chuàng)新的第一生產力,以洗碗機碗籃高度為例,針對中國家庭櫥柜空間,高度、中國消費者將洗碗機作為“櫥柜”使用的習慣、中國消費者“節(jié)日大聚居、平常小家庭”的人口結構等特性,洗碗機行業(yè)都提出了相應的解決之道,更加本土化,更加“人情味”,更佳的使用體驗讓洗碗機正在由中國家庭的“非剛需品”向“剛需品”過渡。
如林內對洗碗機的頂控設計,讓用戶無需彎腰操作;節(jié)能分層洗,可以不用攢餐具的隨心隨時清洗;此外,基于中國烹飪方式多元,碗盤油污重、殘渣粘附碗壁是傳統(tǒng)洗碗機洗滌的難點,林內創(chuàng)新研發(fā)出包括智能洗在內的多種洗滌模式,可自動感應餐具臟污程度等,達到理想的清洗效果;更有72小時抑菌儲存、三重除菌模式等,全方位守護消費者的飲食健康。
在薛曉斌看來,洗碗機滿足了消費者解放雙手,有更多時間跟家人進行交流的需求,同時它的殺菌、除菌和清潔功能也非常適合現(xiàn)在的消費趨勢,“林內非?春孟赐霗C這一品類的發(fā)展。”
當然,在燃氣灶、洗碗機等品類上的創(chuàng)新研發(fā),還只是林內在廚電領域發(fā)力的冰山一角。一個品牌的綜合能力如何,在其產品矩陣上可見一斑,在此方面,林內始終不斷完善產品陣容,以吸油煙機、電烤箱、電蒸箱、蒸烤一體機、消毒柜等全方位的廚電產品,為消費者帶來智能、健康的廚房解決方案。
林內始終將“和、氣、真”作為公司發(fā)展的宗旨。和:求同存異、精誠合作;氣:胸懷大志、腳踏實地;真:術有專攻、精于創(chuàng)新。也正是因為林內在合作共贏上的至真至誠、在產品堅守上的足履實地、在產品創(chuàng)新上的精于鉆研,才讓林內能夠在百年的發(fā)展道路上,始終屹立在行業(yè)頂端,而這也是林內獲得“2022年中國廚電行業(yè)先鋒品牌”大獎的原因所在。未來,在以林內為代表的企業(yè)的領航發(fā)展下,廚電行業(yè)勢必會開拓出一條更廣闊的發(fā)展道路,為消費者的美好生活增添助力。
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