清明前后，種瓜點(diǎn)豆，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示，春耕生產(chǎn)秩序已基本恢復(fù)正常，今年夏糧豐收有希望、有基礎(chǔ)。不過，近期受疫情影響，不少國家開始限制糧食出口，有人擔(dān)心糧食會短缺或者漲價(jià)，開始囤積糧食。這種做法有必要嗎?我們通過權(quán)威數(shù)據(jù)為您分析。
我國人均糧食占有量遠(yuǎn)高于國際標(biāo)準(zhǔn)線
我國糧食已經(jīng)連續(xù)五年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上，去年總產(chǎn)量13277億斤，創(chuàng)歷史最高水平。以14億人口粗略計(jì)算，平均每人可以分到糧食948.36斤，遠(yuǎn)高于人均800斤的國際糧食安全標(biāo)準(zhǔn)線。
兩大口糧庫存約等于全國一年消費(fèi)量
除了每年的新糧，中國還有大量儲備糧。2019年，中國小麥、玉米、大米三大主糧庫存結(jié)余2.8億多噸。尤其是稻谷、小麥，夠全國人民吃一年以上。按照國際標(biāo)準(zhǔn)，糧食的庫存量占消費(fèi)量的比重在17%至18%之間就屬于安全區(qū)域，目前我國庫存量遠(yuǎn)高于這一標(biāo)準(zhǔn)。
這兩張供需對比圖也顯示，過去五年，小麥供求平衡有余，稻谷供大于求，口糧絕對安全有保障。
谷物凈進(jìn)口約占2% 滿足嘗鮮需求
既然糧食這么多，為什么我們還要進(jìn)口呢?去年，我國谷物凈進(jìn)口1468萬噸，相當(dāng)于不到300億斤，僅占我國谷物消費(fèi)量的2%左右。進(jìn)口不是因?yàn)椴粔颍且獫M足國內(nèi)“嘗鮮”需要。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)展規(guī)劃司司長 魏百剛：我們進(jìn)口的主要是強(qiáng)筋弱筋小麥、泰國大米等，主要目的是為了調(diào)劑需求結(jié)構(gòu)，更好滿足人們個(gè)性化、多樣化的消費(fèi)需求。
換句話說，中國米面自給自足沒有壓力。從國際上評估國家糧食自給程度的指標(biāo)——糧食自給率上看，我國稻谷、小麥自給率過去五年遠(yuǎn)在國際安全線以上。根據(jù)糧農(nóng)組織的調(diào)查報(bào)告，全球206個(gè)國家與地區(qū)中，只有33個(gè)能做到糧食自給自足。只有中國、美國、澳大利亞、巴西、阿根廷與新西蘭這6個(gè)國家，有對外援助能力。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：今年糧食豐收有保障 那么今年的糧食產(chǎn)量前景如何?以產(chǎn)量占全年1/5的夏糧為例，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部介紹，我國冬小麥一二類苗超過87%，比上年同期增加3.5個(gè)百分點(diǎn)。早稻也傳來好消息，湖南、江西、廣東、廣西早稻面積種植意向比去年增加400萬畝�？傮w看，今年糧食生產(chǎn)開局良好。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司司長 潘文博：這里有四句話，糧食多年豐收，庫存較為充裕;夏糧豐收有望，春播進(jìn)展順利;口糧完全自給，國際影響有限;米面隨買隨有，不必囤積搶購。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：3月我國大米面粉價(jià)格保持穩(wěn)定
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部介紹，受疫情影響，近期國際糧食價(jià)格確實(shí)有所上漲，但對國內(nèi)糧價(jià)的影響十分有限，3月份以來我國大米、面粉價(jià)格保持穩(wěn)定，市場供應(yīng)平穩(wěn)。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)展規(guī)劃司司長 魏百剛：從全球供應(yīng)總量來看，不存在短缺問題。近期國際糧價(jià)上漲更多是疫情造成恐慌性消費(fèi)的影響。一旦糧食市場出現(xiàn)波動，我們國家有充分的調(diào)控手段進(jìn)行平抑，完全有能力應(yīng)對外部影響。
