濃濃端午情,團(tuán)圓家萬興。端午節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日,在春秋之前,端午節(jié)是祛病防疫的節(jié)日,后因愛國詩人屈原在此日殉國明志,而演變成漢族人民祭奠屈原以及緬懷華夏民族高潔情懷的節(jié)日。
吃粽子,是端午節(jié)重頭戲。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”,其由來已久,花樣繁多。每年五月初,人們都會(huì)浸糯米、洗粽葉、包粽子,花色品種繁多。從餡料看,北方多以甜粽、棗粽為主;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料。
賽龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡,之后每年五月五日便以劃龍舟紀(jì)念屈原,借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。
懸艾葉菖蒲,是端午節(jié)的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。民諺說:“清明插柳,端午插艾”。端午節(jié),家家戶戶灑掃庭院,用菖蒲、艾條插于門楣,懸于堂中。有的地方還會(huì)用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎,用來驅(qū)逐厄運(yùn)。
品味鮮香粽子,感悟端午文化。值此佳節(jié),福臨板材祝大家:端午安康,闔家幸福。
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